Què s’amaga darrera del color d’un colorant?

Els alumnes de segon de Química han participat de l’activitat d’ESCOLAB: Identificant colorants.
Una sessió als laboratoris de Química de la UPC ( Universitat Politècnica de Catalunya) on han après les tècniques cromatogràfiques per descobrir els colorants alimentaris que donen el color als famosos M&M.
Sortir de l’aula per aprendre més!