LA FUNCIÓ DELS ALIMENTS

Durant el primer trimestre el grup dels Dònuts vam anar descobrint més coses sobre el nostre grup, els superflus. Vam conversar sobre allò que ens aporten al nostre cos i la importància de prendre’n amb mesura. 

Durant aquest treball van aparèixer les paraules “saludable” i “no saludable”. De seguida vam tenir clar que el nostre grup es situava en la categoria de NO SALUDABLE.

A partir d’aquí, ens vam plantejar una pregunta important: com eren els altres grups d’aliments que existeixen a la nostra comunitat? Amb curiositat, vam decidir visitar les altres classes per preguntar-los el nom del seu grup: constructors, reguladors i energètics. Els noms ens van proporcionar pistes per poder fer hipòtesis de les funcions que aquests aliments poden tenir en el nostre cos.

A mesura que conversàvem i formulàvem preguntes, vam arribar a la conclusió que els aliments energètics són essencials per a l’activitat física i mental. Aporten l’energia necessària per córrer, saltar i fins i tot pensar. En aquest moment, també vam descobrir que els aliments constructors són fonamentals per al creixement i la reparació del nostre cos, ajudant a “construir les parts del nostre cos quan creixem i ens fem grans”.

El grup dels reguladors ens va semblar una mica més complicat de comprendre. Per això, vam decidir investigar aquesta paraula a internet. Quan vam trobar la seva definició, vam aprendre que aquests aliments ajuden a prevenir malalties i a mantenir el cos en bon estat de funcionament. Després d’això, vam intentar pensar en exemples que il·lustraven aquesta funció.

Amb la idea clara de que per créixer i mantenir-nos sans necessitem aliments de tots tres grups, ens vam preguntar quins aliments pertanyen a cadascun. Vam formar grups, vam cercar per internet i vam fer una llista d’aliments. A l’hora de compartir-ho, vam descobrir que la classificació d’aliments no és tan senzilla com semblava. Un mateix aliment pot tenir funcions diferents i pertànyer a més d’un grup alhora.

Per acabar , vam decidir modelar els aliments amb plastilina i escollir-ne un de cada grup per crear la nostra composició personal. 

VISITEM EL MERCAT DE LA MASUCA

“Que tu medicina sea tu alimento, y el alimento tu medicina”, Hipócrates.

El passat dimarts 14 de gener, els infants de la comunitat de mitjans vam anar fins al teatre de l’Ateneu a Igualada. Allà vam poder gaudir de l’obra “El vol de les papallones”, una història que ens explicava la necessitat d’una colla d’insectes de migrar a causa de la destrucció del seu hàbitat natural. Després del teatre vam anar fins a un parc a esmorzar i jugar una estona.

Aprofitant que estàvem a Igualada vam voler entrar al mercat de La Masuca. En petit grup vam haver de passejar entre parades, unes obertes i d’altres de tancades, a la recerca dels productes que donen nom als nostres grups de projectes de comunitat. Desplaçar-nos tranquil·lament pels passadissos entre botiguers i compradors vam anar observant els productes exposats per tal d’esbrinar si en aquella botiga podríem trobar dònuts, cogombres, espaguetis, pollastre o quefir. Per tal d’assegurar-nos, havíem de preguntar al botiguer o botiguera dirigint-nos amb respecte i comunicant-nos amb l’objectiu de respondre la comesa que teníem encomanada.

Els diferents comerciants ens anaven responent, alhora que també ens preguntaven a nosaltres o ens explicaven curiositats que trobaven interessants pel nostre projecte; com que la botiga dels ous és una oueria o la importància d’anar a comprar al mercat per obtenir productes de bona qualitat, frescos i a bon preu.

També vam aprofitar la visita per adonar-nos de la quantitat de parades tancades que podem trobar, un número força més elevat que el de parades obertes actualment. Aquesta dada i curiositat ens servirà per debatre a les aules i compartir opinions segurament ben diverses.

LA GRAN METAMORFOSI: A LA CAÇA D’UN NOM VEGETAL

Albert Einstein

La creativitat és contagiosa, passa-la endavant. 

El grup dels Reguladors ha participat en una activitat emocionant i creativa per trobar un nou nom que representi el seu grup dins del projecte de comunitat ¿Comemos con los ojos?. L’activitat, titulada “La gran metamorfosi: a la caça d’un nom vegetal”, ha estat una experiència enriquidora que combina aprenentatge, treball en equip i diversió.

Una introducció per obrir la ment

Per començar, vam recordar que, com a grup relacionat amb fruites, hortalisses i verdures, necessitàvem trobar un nom especial que representés la seva identitat dins del projecte. Els vam animar a explorar i a ser creatius, recordant-los que aquest nom seria el que els definiria com a equip. La introducció va ajudar a crear una atmosfera emocionant i va motivar els infants a participar activament.

Exploradors del mercat

Es van distribuir targetes amb noms de fruites, verdures i hortalisses, acompanyades d’adjectius com “divertits”, “saludables”, “poderosos” o “vitamínics”, en un racó de la classe. Els reguladors es van convertir en petits exploradors, movent-se lliurement per l’espai per escollir les combinacions que trobaven més interessants. 

Barreja creativa

Amb totes les idees recopilades, es van formar petits grups per proposar noms creatius per al grup. Van combinar fruites i adjectius, donant lloc a noms com “Mandarina Vitamina” o “Enciams Divertits”. Aquesta fase va ser especialment divertida i va destacar per la seva capacitat de fomentar el diàleg, la imaginació i la presa de decisions col·lectiva. Finalment, es van posar d’acord per seleccionar les opcions que més els agradaven al conjunt del grup. 

Els eslògans

Cada grup va crear un petit eslògan o lema per justificar el nom proposat. Aquesta part de l’activitat va posar a prova la seva capacitat de sintetitzar idees i expressar-se de manera clara i divertida.

Per tancar l’activitat, cada alumne va tenir dos vots per triar els noms que consideraven millors de la llista final. Aquesta votació va ser un moment emocionant, ja que els infants van poder valorar el treball dels companys i participar activament en la decisió final.

Una experiència transformadora

“La gran metamorfosi” no només ha permès als infants trobar un nom per al grup, sinó que també ha estat un exemple de com l’aprenentatge pot ser divertit i significatiu alhora. Cada pas del procés va estimular la participació activa i va fomentar un ambient de complicitat entre els nens.

Ara, el grup ja té un nom que els representa: Els Cogombres! Aquest nom és fruit de la seva col·laboració i esforç conjunt. Felicitats a tots els nens i nenes per la seva imaginació i dedicació! És hora de portar aquest nou nom amb orgull al projecte de comunitat!

CLASSIFIQUEM ELS ALIMENTS

Gràcies a la informació que vam recollir amb el visionat del vídeo i a la informació que tenim sobre els grups d’aliments, vam dedicar el matí a classificar els aliments segons la seva funció a l’organisme. Ens hem organitzat en petits grups de treball, i entre tots, després de debatre i posar-nos d’acord, hem classificat els aliments en tres categories principals:

  • Aliments reguladors: Ens ajuden a mantenir el cos en bon funcionament.
  • Aliments energètics: Ens proporcionen l’energia que necessitem per a les nostres activitats diàries.
  • Aliments constructors: Ens ajuden a créixer i a reparar el nostre cos.

Un cop acabada la classificació, hem posat les nostres idees en comú amb tot el grup. Aquest pas ens ha permès veure punts de coincidència i resoldre petits dubtes. Per exemple, sabem que l’aigua és un aliment regulador o que el salmó és un aliment constructor.

DESXIFRANT EL MÓN DE LES VERDURES I LES HORTALISSES

François de La Rochefoucauld

Menjar és una necessitat, però menjar intel·ligentment és un art.

A partir de l’obra de Karl Warner, els nens i nenes del grup dels reguladors van fer una descoberta fascinant: tots els aliments que apareixien en els paisatges comestibles eren fruites i verdures! A partir d’aquí, vam decidir fer créixer la llista afegint-hi les fruites i verdures que coneixem nosaltres.

Quan vam començar a parlar i a classificar aquests aliments, ens vam adonar que hi havia conceptes que no teníem clars. Ens preguntàvem: Què són exactament les verdures? I les hortalisses? Són el mateix? Totes les hortalisses són verdures?

Aquestes preguntes ens van portar a un debat viu i molt interessant. Vam compartir opinions i idees, però, en veure que no teníem una resposta clara, vam decidir investigar més. Cada nen i nena es va proposar buscar informació a casa per descobrir què són les verdures, les hortalisses i quina relació hi ha entre elles.

A la següent trobada, vam posar en comú tota la informació que havíem cercat i vam aprendre moltes coses:

Totes les verdures són hortalisses, però no totes les hortalisses són verdures.

Quan mengem hortalisses o fruites, en realitat només ens mengem una part de la planta i no tota la planta en si. No totes les plantes són comestibles; aquelles que podem menjar s’anomenen plantes comestibles.

I aquí està el quid de la qüestió:

  • Hortalissa: És un terme general que inclou totes les plantes comestibles cultivades en un hort, excepte les fruites i els cereals. Això inclou parts com arrels (ex. pastanaga), bulbs (ex. ceba) o tubercles (ex. patata), a més de les verdures.
  • Verdura: És una subcategoria de les hortalisses que fa referència específicament a les parts verdes o fulloses de les plantes que es mengen, com ara l’enciam, els espinacs, el bròquil o la col.

Un nou repte!

Després d’aquest descobriment, hem decidit classificar, d’una banda, les fruites, i de l’altra, les hortalisses segons la part comestible de la planta.

Aquest procés ens ha fet adonar de la importància de conèixer què mengem i ser conscients de l’origen dels aliments. Cada dia mengem per créixer i tenir energia, però moltes vegades no ens parem a pensar en el camí que aquests aliments han fet abans d’arribar al nostre plat. Entendre-ho és una manera de valorar encara més aquest acte quotidià tan essencial!

ELS ALIMENTS SEGONS LA SEVA FUNCIÓ

A l’anterior sessió vam acabar sabent quins eren els dos noms dels altres grups: el nom decidit entre tots que els representaria i el nom que definia el grup d’aliments del qual formaven. Vam descobrir quatre paraules, que mai havíem escoltat: ENERGÈTICS, REGULADORS, LÀCTICS I SUPERFLUS.

Així doncs, amb la visualització d’un vídeo vam posar significat a aquestes paraules, al mateix temps que ens explicava la classificació dels aliments segons la funció que tenen a l’organisme. A més, ens vam adonar que hi havia conceptes que tenien relació entre ells. Com per exemple, que els aliments làctics formen part del grup d’aliments constructors.

D’aquesta manera els podem classificar en tres grans grups: aliments reguladors, aliments constructors i aliments energètics. Sabem per què són importants pel nostre organisme i també estem descobrint quins són els aliments que componen cada grup.

DESCOBERTES A PARTIR DE YELLOW OASIS

A banda de la paraula LÀCTICS, també vam obtenir una làmina després d’encaixar totes les peces del trencaclosques amb els nostres noms. Aquesta làmina, que ens va semblar força peculiar, ens descobria l’obra d’art “Yellow oasis”. Observàvem que tots els elements que formaven part d’aquesta obra eren comestibles i de tonalitats groguenques, i coincidíem en el fet que el formatge era l’element central i el que més cridava la nostra atenció. “Per això som els làctics, pel formatge!”, exclamen alguns Quefirs.

Encuriosits per l’artista, en Carl Warner, ens preguntem com aconsegueix fer aquest tipus d’art. En un primer moment pensem que tot és gràcies a un muntatge amb ordinador, però la nostra sorpresa arriba en descobrir que ho fa manualment. Parlem sobre el procés que segueix i mirem algunes fotografies, en Carl pensa prèviament què vol representar, va personalment al mercat a triar els millors productes, realitza el muntatge cuidant la llum i la temperatura, i CLICK! Foto!

I un cop resolts els misteris sobre el nostre nom i l’obra d’art “Yellow oasis”, anem pel següent repte: i els altres grups? Tots i totes sabem alguns noms, entre infants parlen sobre allò que va succeint en els diferents grups i comparteixen anècdotes i experiències. Però són noms estranys i preferim preguntar directament. Així que preparem llibretes i investiguem!

En tornar a la classe compartim impressions sobre els noms que hem escoltat i anotat. Ens adonem que són encara més estranys que els nostres!

REGULADORS? CONSTRUCTORS? ENERGÈTICS? SUPERFLUS?

Com ens agrada jugar amb les paraules intentem fer relacions: energètics deu estar relacionat amb l’energia, constructors amb construir, reguladors potser vol dir que és regular, superflus no tenim ni idea… Haurem de seguir investigant!

FEM D’INVESTIGADORS

El passat dimecres vam començar el dia amb una conversa; fent memòria del nom del nostre grup i del perquè ens diem així. Ho tenim molt clar, som el grup dels POLLASTRES perquè és un aliment CONSTRUCTOR.

Tot i això, no sabem que significa ser un aliment constructor, pregunta que tenim oberta. Però al mateix temps també ens hem preguntat: “Els altres grups, com es diuen?”. Ràpidament, hem arribat a la conclusió que havíem d’anar a preguntar el nom i de quin grup d’aliments formava part, ja que pensàvem que era important.

Un cop teníem la informació que volíem ho hem deixat per escrit als panells per seguidament, documentar-ho a la llibreta. Hem descobert noms que fins ara no havíem sentit mai: aliments reguladors, làctics, superflus i energètics.

ARA ENS PREGUNTEM, QUINA RELACIÓ HI HA ENTRE ELLS?

SOM ELS QUEFIR!

Eres lo que comes. ¿Qué te gustaría ser?”, Julie Murphy.

Nou projecte de comunitat que comença i nou grup de treball que iniciem. Després de l’activitat conjunta amb la resta de la comunitat vam descobrir els membres del nostre grup i una paraula que vam emportar-nos cap a la classe.

LÀCTICS apareixia després de resoldre el codi d’aliments i, tot i que la majoria del grup no sabia què volia dir, alguns components afirmàvem que era una paraula que ja havien escoltat i que creien que estava relacionada amb els IOGURTS. Aquesta relació ens porta a parlar de la LLET, “perquè els iogurts estan fets amb llet” diuen uns quants, “i alguns FORMATGES crec que també” afegeix algú altre. De mica en mica anem acotant el significat i finalment ens atrevim a dir que LÀCTICS deu ser una paraula que vol dir “fet amb llet”.

Correcte! Estem ben encaminats! Però, “llavors el nostre grup es diu així?”, pregunten moltes persones. Potser és una mica estrany dir-nos així i, a poc a poc, va sorgint la idea/necessitat de proposar un canvi. La Cristina ens ensenya fotografies diverses d’aliments que es consideren làctics; entre ells la llet, els iogurts i els formatges que ja intuíem. Però també apareixen altres productes que tot i que els coneixíem no relacionàvem amb la llet, i algun altre que no havíem escoltat mai.

Fem un llistat a la pissarra de noms que podria tenir el nostre grup de treball: LLET, MATÓ, GORGONZOLA, MOZZARELLA, QUEFIR, FORMATGE RATLLAT, EDAM, PARMESÀ,… I com ja acostuma a passar, ens costa posar-nos d’acord. Així que decidim fer una votació i que cadascú pugui votar quin és el nom que més li agrada. Després d’una primera votació, el resultat queda pràcticament empatat entre “MATÓ” i “QUEFIR”, per això decidim fer una segona votació per poder desempatar. Finalment serem els QUEFIR!

REFLEXIONEM SOBRE ELS HÀBITS SALUDABLES: EL CAMÍ CAP A UNA VIDA PLENA

Aristòtil

Som el que fem repetidament. L’excel·lència, doncs, no és un acte, sinó un hàbit.

El grup dels Reguladors hem aprofitat l’experiència al Liceu, on vam gaudir de l’òpera La cuina de Rossini, per endinsar-nos en un tema fonamental: els hàbits saludables.

A través de la història d’en Ross i la Isabella, hem après sobre l’alimentació equilibrada i altres costums que ens ajuden a cuidar el nostre cos i la nostra ment. Aquesta vivència ens ha animat a reflexionar en petits grups mitjançant tres preguntes:

En posar en comú les aportacions a la Rotllana, hem identificat quatre pilars essencials per mantenir una bona salut:

També hem debatut sobre les nostres rutines i hem reconegut aquells hàbits que podríem millorar:

  • Dormir més hores i evitar anar a dormir tard.
  • Practicar esport de manera regular.
  • Menjar aliments més variats i saludables.
  • Rentar-nos les dents més sovint.
  • Ser constants amb la higiene personal.

Amb l’ajuda de la guia Menja bé, tu hi guanyes, hem descobert que és durant la infància quan adquirim els hàbits que ens acompanyaran tota la vida. I és justament ara quan podem fer petits canvis per assegurar-nos una bona salut, tant física com emocional i social.

El nostre proper pas és analitzar quins hàbits ja tenim consolidats i treballar per incorporar-ne de nous. Sabem que el camí no sempre és fàcil, però amb el suport del grup i les ganes de créixer, estem segurs que aconseguirem dur una vida més saludable.

Som-hi, Reguladors!