CLASSIFIQUEM ELS ALIMENTS

Lídia Rodríguez17/12/24  

Gràcies a la informació que vam recollir amb el visionat del vídeo i a la informació que tenim sobre els grups d’aliments, vam dedicar el matí a classificar els aliments segons la seva funció a l’organisme. Ens hem organitzat en petits grups de treball, i entre tots, després de debatre i posar-nos d’acord, hem classificat els aliments en tres categories principals:

  • Aliments reguladors: Ens ajuden a mantenir el cos en bon funcionament.
  • Aliments energètics: Ens proporcionen l’energia que necessitem per a les nostres activitats diàries.
  • Aliments constructors: Ens ajuden a créixer i a reparar el nostre cos.

Un cop acabada la classificació, hem posat les nostres idees en comú amb tot el grup. Aquest pas ens ha permès veure punts de coincidència i resoldre petits dubtes. Per exemple, sabem que l’aigua és un aliment regulador o que el salmó és un aliment constructor.

DESXIFRANT EL MÓN DE LES VERDURES I LES HORTALISSES

Mireia Roca13/12/24  

François de La Rochefoucauld

Menjar és una necessitat, però menjar intel·ligentment és un art.

A partir de l’obra de Karl Warner, els nens i nenes del grup dels reguladors van fer una descoberta fascinant: tots els aliments que apareixien en els paisatges comestibles eren fruites i verdures! A partir d’aquí, vam decidir fer créixer la llista afegint-hi les fruites i verdures que coneixem nosaltres.

Quan vam començar a parlar i a classificar aquests aliments, ens vam adonar que hi havia conceptes que no teníem clars. Ens preguntàvem: Què són exactament les verdures? I les hortalisses? Són el mateix? Totes les hortalisses són verdures?

Aquestes preguntes ens van portar a un debat viu i molt interessant. Vam compartir opinions i idees, però, en veure que no teníem una resposta clara, vam decidir investigar més. Cada nen i nena es va proposar buscar informació a casa per descobrir què són les verdures, les hortalisses i quina relació hi ha entre elles.

Què hem descobert?

A la següent trobada, vam posar en comú tota la informació que havíem cercat i vam aprendre moltes coses:

Totes les verdures són hortalisses, però no totes les hortalisses són verdures.

Quan mengem hortalisses o fruites, en realitat només ens mengem una part de la planta i no tota la planta en si. No totes les plantes són comestibles; aquelles que podem menjar s’anomenen plantes comestibles.

I aquí està el quid de la qüestió:

  • Hortalissa: És un terme general que inclou totes les plantes comestibles cultivades en un hort, excepte les fruites i els cereals. Això inclou parts com arrels (ex. pastanaga), bulbs (ex. ceba) o tubercles (ex. patata), a més de les verdures.
  • Verdura: És una subcategoria de les hortalisses que fa referència específicament a les parts verdes o fulloses de les plantes que es mengen, com ara l’enciam, els espinacs, el bròquil o la col.

Un nou repte!

Després d’aquest descobriment, hem decidit classificar, d’una banda, les fruites, i de l’altra, les hortalisses segons la part comestible de la planta.

Aquest procés ens ha fet adonar de la importància de conèixer què mengem i ser conscients de l’origen dels aliments. Cada dia mengem per créixer i tenir energia, però moltes vegades no ens parem a pensar en el camí que aquests aliments han fet abans d’arribar al nostre plat. Entendre-ho és una manera de valorar encara més aquest acte quotidià tan essencial!

ELS ALIMENTS SEGONS LA SEVA FUNCIÓ

Lídia Rodríguez11/12/24  

A l’anterior sessió vam acabar sabent quins eren els dos noms dels altres grups: el nom decidit entre tots que els representaria i el nom que definia el grup d’aliments del qual formaven. Vam descobrir quatre paraules, que mai havíem escoltat: ENERGÈTICS, REGULADORS, LÀCTICS I SUPERFLUS.

Així doncs, amb la visualització d’un vídeo vam posar significat a aquestes paraules, al mateix temps que ens explicava la classificació dels aliments segons la funció que tenen a l’organisme. A més, ens vam adonar que hi havia conceptes que tenien relació entre ells. Com per exemple, que els aliments làctics formen part del grup d’aliments constructors.

D’aquesta manera els podem classificar en tres grans grups: aliments reguladors, aliments constructors i aliments energètics. Sabem per què són importants pel nostre organisme i també estem descobrint quins són els aliments que componen cada grup.

DESCOBERTES A PARTIR DE YELLOW OASIS

Cristina Vargas06/12/24  

A banda de la paraula LÀCTICS, també vam obtenir una làmina després d’encaixar totes les peces del trencaclosques amb els nostres noms. Aquesta làmina, que ens va semblar força peculiar, ens descobria l’obra d’art “Yellow oasis”. Observàvem que tots els elements que formaven part d’aquesta obra eren comestibles i de tonalitats groguenques, i coincidíem en el fet que el formatge era l’element central i el que més cridava la nostra atenció. “Per això som els làctics, pel formatge!”, exclamen alguns Quefirs.

Encuriosits per l’artista, en Carl Warner, ens preguntem com aconsegueix fer aquest tipus d’art. En un primer moment pensem que tot és gràcies a un muntatge amb ordinador, però la nostra sorpresa arriba en descobrir que ho fa manualment. Parlem sobre el procés que segueix i mirem algunes fotografies, en Carl pensa prèviament què vol representar, va personalment al mercat a triar els millors productes, realitza el muntatge cuidant la llum i la temperatura, i CLICK! Foto!

I un cop resolts els misteris sobre el nostre nom i l’obra d’art “Yellow oasis”, anem pel següent repte: i els altres grups? Tots i totes sabem alguns noms, entre infants parlen sobre allò que va succeint en els diferents grups i comparteixen anècdotes i experiències. Però són noms estranys i preferim preguntar directament. Així que preparem llibretes i investiguem!

En tornar a la classe compartim impressions sobre els noms que hem escoltat i anotat. Ens adonem que són encara més estranys que els nostres!

REGULADORS? CONSTRUCTORS? ENERGÈTICS? SUPERFLUS?

Com ens agrada jugar amb les paraules intentem fer relacions: energètics deu estar relacionat amb l’energia, constructors amb construir, reguladors potser vol dir que és regular, superflus no tenim ni idea… Haurem de seguir investigant!

FEM D’INVESTIGADORS

Lídia Rodríguez01/12/24  

El passat dimecres vam començar el dia amb una conversa; fent memòria del nom del nostre grup i del perquè ens diem així. Ho tenim molt clar, som el grup dels POLLASTRES perquè és un aliment CONSTRUCTOR.

Tot i això, no sabem que significa ser un aliment constructor, pregunta que tenim oberta. Però al mateix temps també ens hem preguntat: “Els altres grups, com es diuen?”. Ràpidament, hem arribat a la conclusió que havíem d’anar a preguntar el nom i de quin grup d’aliments formava part, ja que pensàvem que era important.

Un cop teníem la informació que volíem ho hem deixat per escrit als panells per seguidament, documentar-ho a la llibreta. Hem descobert noms que fins ara no havíem sentit mai: aliments reguladors, làctics, superflus i energètics.

ARA ENS PREGUNTEM, QUINA RELACIÓ HI HA ENTRE ELLS?

SOM ELS QUEFIR!

Cristina Vargas01/12/24  

“Eres lo que comes. ¿Qué te gustaría ser?”, Julie Murphy.

Nou projecte de comunitat que comença i nou grup de treball que iniciem. Després de l’activitat conjunta amb la resta de la comunitat vam descobrir els membres del nostre grup i una paraula que vam emportar-nos cap a la classe.

LÀCTICS apareixia després de resoldre el codi d’aliments i, tot i que la majoria del grup no sabia què volia dir, alguns components afirmàvem que era una paraula que ja havien escoltat i que creien que estava relacionada amb els IOGURTS. Aquesta relació ens porta a parlar de la LLET, “perquè els iogurts estan fets amb llet” diuen uns quants, “i alguns FORMATGES crec que també” afegeix algú altre. De mica en mica anem acotant el significat i finalment ens atrevim a dir que LÀCTICS deu ser una paraula que vol dir “fet amb llet”.

Correcte! Estem ben encaminats! Però, “llavors el nostre grup es diu així?”, pregunten moltes persones. Potser és una mica estrany dir-nos així i, a poc a poc, va sorgint la idea/necessitat de proposar un canvi. La Cristina ens ensenya fotografies diverses d’aliments que es consideren làctics; entre ells la llet, els iogurts i els formatges que ja intuíem. Però també apareixen altres productes que tot i que els coneixíem no relacionàvem amb la llet, i algun altre que no havíem escoltat mai.

Fem un llistat a la pissarra de noms que podria tenir el nostre grup de treball: LLET, MATÓ, GORGONZOLA, MOZZARELLA, QUEFIR, FORMATGE RATLLAT, EDAM, PARMESÀ,… I com ja acostuma a passar, ens costa posar-nos d’acord. Així que decidim fer una votació i que cadascú pugui votar quin és el nom que més li agrada. Després d’una primera votació, el resultat queda pràcticament empatat entre “MATÓ” i “QUEFIR”, per això decidim fer una segona votació per poder desempatar. Finalment serem els QUEFIR!

REFLEXIONEM SOBRE ELS HÀBITS SALUDABLES: EL CAMÍ CAP A UNA VIDA PLENA

Mireia Roca29/11/24  

Aristòtil

Som el que fem repetidament. L’excel·lència, doncs, no és un acte, sinó un hàbit.

El grup dels Reguladors hem aprofitat l’experiència al Liceu, on vam gaudir de l’òpera La cuina de Rossini, per endinsar-nos en un tema fonamental: els hàbits saludables.

A través de la història d’en Ross i la Isabella, hem après sobre l’alimentació equilibrada i altres costums que ens ajuden a cuidar el nostre cos i la nostra ment. Aquesta vivència ens ha animat a reflexionar en petits grups mitjançant tres preguntes:

Compartim les nostres conclusions

En posar en comú les aportacions a la Rotllana, hem identificat quatre pilars essencials per mantenir una bona salut:

També hem debatut sobre les nostres rutines i hem reconegut aquells hàbits que podríem millorar:

  • Dormir més hores i evitar anar a dormir tard.
  • Practicar esport de manera regular.
  • Menjar aliments més variats i saludables.
  • Rentar-nos les dents més sovint.
  • Ser constants amb la higiene personal.

El repte de millorar els nostres hàbits

Amb l’ajuda de la guia Menja bé, tu hi guanyes, hem descobert que és durant la infància quan adquirim els hàbits que ens acompanyaran tota la vida. I és justament ara quan podem fer petits canvis per assegurar-nos una bona salut, tant física com emocional i social.

El nostre proper pas és analitzar quins hàbits ja tenim consolidats i treballar per incorporar-ne de nous. Sabem que el camí no sempre és fàcil, però amb el suport del grup i les ganes de créixer, estem segurs que aconseguirem dur una vida més saludable.

Som-hi, Reguladors!

El grup dels espaguetis enceta el projecte “Comemos con los Ojos?” amb el Gran Teatre del Liceu

Bernat Vidal28/11/24  

Aquest inici de curs, el grup dels Espaguetis hem iniciat amb molta il·lusió el projecte de comunitat d’enguany titulat “Comemos con los ojos?”.

Com a punt de partida, hem visitat el Gran Teatre del Liceu per gaudir de l’espectacle “La Cuina de Rossini”, una experiència que ens ha obert les portes a un món de música, interpretació i història. Aquesta sortida ha estat una inspiració per començar a treballar sobre els elements més característics del teatre i l’òpera.

Durant aquestes setmanes, ens hem submergit en l’univers del Liceu des de diverses perspectives. Hem escoltat cançons d’òpera, descobert instruments musicals i fins i tot hem representat col·lectivament l’interior del teatre amb una creació artística col·laborativa. A més a més, hem dedicat temps a treballar l’escriptura, practicant amb paraules relacionades amb aquesta temàtica: música, teatre, Barcelona…

SOM EL GRUP DELS DÒNUTS!

Eva Valls24/11/24  

Fa uns dies, tota la Comunitat de Mitjans vam participar en una dinàmica que consistia a descobrir els grups de projectes a través d’un trencaclosques. Vam treballar col·lectivament per trobar les peces d’aquest trencaclosques, i, més tard, vam poder desxifrar el nom del nostre grup relacionant cada imatge amb una lletra, fins a formar la paraula “SUPERFLUS”.

La imatge resultant del trencaclosques es titula “Casa de Caramel”, un paisatge creat amb aliments reals. Aquesta obra ha estat elaborada per l’artista i fotògraf Carl Warner, qui la compon amb una variada selecció de caramels i dolços.

A l’arribar a l’aula vam iniciar una conversa a partir de l’observació atenta del nostre trencaclosques i del nom del grup. 

Quins aliments són els superflus? Què significa aquesta paraula? 

Cadascú explica a la resta allò que pensa i de seguida comencen a sortir conceptes importants com:

  • no podem menjar moltes llaminadures ja que són dolentes.
  • no és saludable
  • fan mal a la panxa
  • tenen molt sucre
  • hem de menjar molt poquet

Alhora, llegim tres sinònims de superflu: inútil, innecessari i imprescindible i acabem de concretar la idea del nom del nostre grup per tal de compartir significats.

Tot seguit busquem i dibuixem aliments que pensem que poden incloure’s en aquest grup i ho posem en comú. En sabem molts i tenim bastant clar quins són els aliments poc saludables. De la mateixa forma, també tenim clar que no ens agrada el nostre nom de grup i, d’entre tots els aliments, fem una tria i una votació.

I FINALMENT… SOM EL GRUP DELS DÒNUTS!

Visita al Gran Teatre del Liceu: L’alumnat de la Comunitat de Mitjans descobreix “La Cuina de Rossini”

Bernat Vidal14/11/24  

El passat dimecres 13 de novembre, la Comunitat de Mitjans de l’escola vam tenir l’oportunitat d’assistir a un esdeveniment molt especial al Gran Teatre del Liceu de Barcelona: “La Cuina de Rossini”. Aquesta activitat que forma part del projecte de comunitat ¿comemos con los ojos?, busca apropar als alumnes a diferents formes d’art i cultura, així com fomentar el seu interès per la música i les tradicions culinàries.

Un viatge entre la música i la gastronomia

“La Cuina de Rossini” és una proposta artística que combina la passió per la música del famós compositor Gioachino Rossini amb la cuina. Rossini, conegut per les seves òperes, com El barbero di Siviglia i La Cenerentola, també va ser un gran amant de la gastronomia. Aquest espectacle, que trobarem a la cartellera al Liceu fins al mes de desembre, ens ha permès descobrir que la música i el menjar poden estar profundament connectats.

Un aprenentatge sensorial i multidisciplinari

Per als alumnes, aquesta visita va ser una experiència musical ben completa. Amb activitats prèvies a l’aula que van precedir el concert, vam descobrir com la música podia influir en altres àmbits de la cultura com la cuina. També vam treballar els diferents teatres de Barcelona, les famílies d’instruments i per sobre gèneres musicals desconeguts en aquestes edats.

Resumint, aquesta sortida al Liceu ha estat una oportunitat per viure, sentir, gaudir i conèixer una mica més sobre la riquesa cultural que ofereix el nostre entorn així com per donar ja el tret d’inici ja definitiu del nostre projecte de comunitat.