Al nostre hortet ja és primavera

El nostre petit hortet ha començat a ser productiu. Ahir van collir dos enciams molt macos i avui hem pogut preparar dues amaides molt saludables.
Només hem necessitat: aigua per rentar molt bé els enciams, oli i sal. Bé i uns quants plats per pepartir les fulles i que tothom pogués tastar l’amanida.
Us podem garantir que ha estat un plaer menjar i compartir aquesta senzilla recepta.