Què s’amaga darrera del color d’un colorant?
Els alumnes de segon de Química han participat de l’activitat d’ESCOLAB: Identificant colorants. Una sessió als laboratoris de Química de la UPC ( Universitat Politècnica de Catalunya) on han après les tècniques cromatogràfiques per descobrir els colorants alimentaris que donen el color als famosos M&M. Sortir de l’aula per aprendre més!
Què s’amaga darrera del color d’un colorant? Llegeix més »












