Entre el divendres 17 i el diumenge 19 de gener de 2020, les Borges Blanques van acollir la Fira de l’Oli, la cita més important del sector oleícola català, una trobada a la que no va faltar l’Institut Josep Vallverdú i on va ser present amb un estand per tal de presentar els seus cicles formatius duals d’Olis i Vins, de grau mitjà, i de Vitivinicultura, de grau superior.
Al marge d’exposar i de donar informació sobre els cicles de formació professional relacionats amb el sector que poden cursar-se al nostre centre, l’alumnat i el professorat d’aquests estudis va realitzar un taller de maridatge de diferents olis i aliments per al públic assistent, una activitat que va despertar un notable interès entre els visitants.
Tot plegat, una activitat molt profitosa que va permetre difondre els estudis oleícoles i vinícoles que es poden cursar a l’Institut Josep Vallverdú, de gran importància per a la comarca de les Garrgiues, un fet pel qual els responsables d’aquests cicles volen donar les gràcies a l’organització que els va permetre participar un any més en aquest fira convertida en tot un referent del sector.
Comentaris recents