L’Institut Josep Vallverdú promociona els seus cicles formatius durant la celebració de la Fira de l’Oli

activitats30/01/24  

Els dies 19, 20 i 21 de gener de 2024 els pavellons de les Borges Blanques van acollir la vint-i-setena edició Fira de l’Oli Qualitat Verge Extra, un esdeveniment molt esperat a tota la comarca.

Durant tota la durada de la fira, la Formació Professional de l’Institut Josep Vallverdú va ser present a la trobada amb un estand on es van donar a conèixer els diferents cicles formatius, així com també el PFI, que es poden cursar al centre.

A més, el departament d’Olis i Vins de l’institut va ser el responsable de realitzar un tast-maridatge guiat on es pretenia que el públic pogués aprendre a distingir la qualitat dels diferents olis d’oliva verge extra. Durant aquesta activitat, també es va experimentar amb les diferències organolèptiques que presenten diferents varietats d’oliva, com ara l’arbequina, la frantoio, la negral o la picual. El tast va acabar un maridatge d’aquests olis amb diferents productes de la terra que havien estat escollits amb molta cura i amb l’objectiu de generar una combinació única.

El departament d’Olis i vins, que va coordinar la participació de l’Institut Josep Vallverdú a la fira, vol agrair a totes aquelles persones que van col·laborar a fer possible l’estand del centre a la trobada.

Per tal de reviure aquesta Fira de l’Oli de 2024, podeu visitar les següent galeries fotogràfiques: Galeria 1 i Galeria 2

L’exalumna de l’institut Anna Capdevila, guardonada amb el primer premi del certamen Joves Investigadors de les Garrigues

activitats22/01/24  

L’exalumna de l’Institut Josep Vallverdú Anna Capdevila i Piñol, que durant el curs 2022-23 va realitzar els estudis de 2n de batxillerat, ha guanyat el primer premi del certamen Joves Investigadors de les Garrigues amb el treball de recerca titulat  “A la recerca d’una identitat. La premsa de quilòmetre zero a les Garrigues”.

Aquesta investigació, tutoritzada per la professora Mercè Teixidó, fa un repàs de la premsa local a les Garrigues en els darrers 50 anys.

El jurat va destacar que l’estudi excel·lia pel rigor en la recerca, per la metodologia utilitzada, per l’organització i per la presentació de la informació. Va remarcar també el fet que l’estudi a banda de la presentació en suport paper, posi a disposició del públic en general la informació en una pàgina web que trobareu en l’enllaç següent, La premsa de quilòmetre zero.

El premi està convocat pel Consell Comarcal de les Garrigues, el Centre d’Estudis de les Garrigues i l’Oficina Jove de les Garrigues i es va lliurar dissabte, 20 de gener de 2024 en el marc dels actes del Dia de la Comarca celebrats durant la Fira de l’Oli.

L’exalumne de l’institut Andreu Piñol, guardonat amb el tercer premi a joves investigadors de les Garrigues

activitats24/01/22  

Coincidint amb la celebració del Dia de la Comarca durant la Fira de l’Oli de 2002, la trobada olícola va ser l’escenari del lliurament d’una nova edició del Premi a Joves Investigadors i Investigadores de les Garrigues.

En un acte encapçalat per la presidenta del Parlament de Catalunya, Laura Borràs, i que va comptar també amb la presència del president del consell comarcal garriguenc, Jaume Setó, i de l’alcaldessa de les Borges Blanques, Núria Palau, es va procedir a lliurar els premis a joves investigadors que anualment organitzen el Consell Comarcal, l’Oficina Jove i el Centre d’Estudis de les Garrigues.

L’exalumne del nostre centre, Andreu Piñol, que durant el curs acadèmic 2020-2021 va cursar 2n de batxillerat, va ser guardonat amb el tercer premi, per la seva investigació “Una tradició amb futur. La tècnica de la pedra seca” que va realitzar com a Treball de Recerca en el marc dels seus estudis. El segon premi va ser per la Mariona Teixidó mentre que el primer premi va quedar desert.

Des d’aquí volem felicitar a l’Andreu Piñol pel guardó rebut i desitjar-li el millor en el futur que l’espera. Enhorabona!

L’Institut Josep Vallverdú participa a la Fira de l’Oli d’enguany amb un estand i un maridatge d’oli i productes de la terra

activitats24/01/22  

Al marg de rebre el Premi Cultura de l’Oli, l’Institut Josep Vallverdú va estar molt present a la 59a edició de la Fira de l’Oli Qualitat Verge Extra i les Garrigues que es va celebrar a les Borges Blanques entre els dies 21 i 23 de gener de 2022.

En concret, l’institut va organitzar, al llarg de tota la fira,  un estand per tal de donar a conèixer el Cicle Formatiu de Grau Mitjà d’Olis i vins i el Cicle Formatiu de Grau Superior de Vitivinicultura on el professorat i l’alumnat actual d’aquests estudis van atendre les persones interessades en cursar-lo en un futur.

Al marge de l’estand, el nostre centre també va participar de les activitats de la fira organitzant, el divendres 21 de gener, un maridatge de diferents varietats d’oli amb productes de la terra tal i com es pot apreciar en la fotografia que encapçala aquesta notícia.

Una experiència molt fructífera que va permetre a l’alumnat dels graus d’Olis i vins i de Vitivinicultura estar en contacte amb la principal fira del sector olícola.

El Telenotícies Comarques de TV3 es fa ressò del premi Cultura de l’Oli concedit a l’Institut Josep Vallverdú

activitats21/01/22  

El Telenotícies Comarques de TV3 s’ha fet ressò, el divendres 21 de gener de 2022, del premi Cultura de l’Oli que l’organització de la 59a edició de la Fira de l’Oli Qualitat Verge Extra i de les Garrigues ha concedit al nostre centre.

Amb un reportatge gravat a les instal·lacions on es realitza el cicle d’Olis i vins, en el que han intervingut professors i alumnes, els reporters de Televisió de Catalunya han volgut visualitzar la tasca que el nostre institut realitza per tal de promocionar la cultura de l’oli, un fet que li ha valgut l’esmentada distinció.

A la capçalara d’aquesta mateixa notícia, podeu reproduir el reportatge emès pels serveis informatius de TV3.

 

 

L’Institut Josep Vallverdú, guardonat amb el premi Cultura de l’Oli 2022

activitats21/01/22  

Durant la cerimònia d’inauguració de la 59a edició de la Fira de l’Oli Verge Extra, realitzada el divendres 21 de gener de 2022, l’Institut Josep Vallverdú ha estat guardonat amb el premi Cultura de l’Oli 2022.

Aquesta distinció, atorgada per l’organització de la prestigiosa fira olícola de les Garrigues, vol reconèixer la tasca que l’institut ha realitzat en favor de la cultura de l’oli, molt especialment des de la creació del Cicle Formatiu de Grau Mitjà d’Olis i Vins i del Cicle Superior de Vitivinicultura.

El guardó ha estat rebut per la directora del centre, Núria Sabaté, que ha dirigit unes emotives paraules a l’audiència recordant la contribució de l’institut al desenvolupament de la comarca al llarg dels seus més de quaranta anys d’història. Acompanyant a la directora, ha estat present a l’acte el professor Josep Maria Audí, en representació de l’equip docent del cicle d’Olis i vins.

L’acte de lliurament del guardó, i la inauguració de la fira, ha estat presidit per la consellera d’Afers Socials, la lleidatana Violant Cervera, que ha estat acompanyada per la resta d’autoritats, amb l’alcaldessa de les Borges Blanques, Núria Palau; el president del consell comarcal garriguenc, Jaume Setó, i el president de la Diputació de Lleida, Joan Talarn.

L’institut participa a la Fira de l’Oli amb un tast virtual a càrrec del professor Josep Maria Audí

activitats08/02/21  

Entre el divendres 5 i el diumenge 7 de febrer de 2021, les Borges Blanques han acollit la tradicional Fira de l’Oli que enguany, fruit de les restriccions imposades per la pandèmia, ha tingut caràcter virtual.

Tot i aquest important matís, l’Institut Josep Vallverdú no ha volgut faltar a la cita més important del sector oleícola català i ha participat en la trobada amb un tast d’olis a càrrec de Josep Maria Audí, professor al cicle formatiu d’Olis i vins que imparteix el nostre centre.

La sessió, que es va estrenar el diumenge 7 de febrer a les 17h, pot visualitzar-se en el vídeo que encapçala aquesta notícia i recull una intervenció molt didàctica al voltant de les categories comercials dels olis que es poden trobar al mercat català.

Esperem que l’edició de 2022 de la Fira pugui recuperar la presencialitat i que l’Institut Josep Vallverdú, com ja és tradició, hi disposi de nou d’un estand per presentar en persona els seus estudis.

Els cicles d’Olis i Vins i de Vitivinicultura de l’institut, presents a la Fira de l’Oli de les Garrigues, la cita anual més important del sector

activitats23/01/20  

Entre el divendres 17 i el diumenge 19 de gener de 2020, les Borges Blanques van acollir la Fira de l’Oli, la cita més important del sector oleícola català, una trobada a la que no va faltar l’Institut Josep Vallverdú i on va ser present amb un estand per tal de presentar els seus cicles formatius duals d’Olis i Vins, de grau mitjà, i de Vitivinicultura, de grau superior.

Al marge d’exposar i de donar informació sobre els cicles de formació professional relacionats amb el sector que poden cursar-se al nostre centre, l’alumnat i el professorat d’aquests estudis va realitzar un taller de maridatge de diferents olis i aliments per al públic assistent, una activitat que va despertar un notable interès entre els visitants.

Tot plegat, una activitat molt profitosa que va permetre difondre els estudis oleícoles i vinícoles que es poden cursar a l’Institut Josep Vallverdú, de gran importància per a la comarca de les Garrgiues, un fet pel qual els responsables d’aquests cicles volen donar les gràcies a l’organització que els va permetre participar un any més en aquest fira convertida en tot un referent del sector.

Tres exalumnes de l’Institut Josep Vallverdú copen els guardons de l’edició 2019 del Premi Joves Investigadors de les Garrigues

activitats23/01/19  

Tres exalumnes de l’Institut Josep Vallverdú, que durant el curs anterior van realitzar al nostre centre el estudis de 2n de batxillerat i, per tant, van presentar el treball de recerca, van ser guardonats, el diumenge 20 de gener de 2019, amb els Premis Joves Investigadors de les Garrigues.

El primer premi va recaure en Marc Giribet, de les Borges Blanques, per l’obra “Mai més, enlloc, contra ningú. Els deportats borgencs als camps nazis”, fruit d’un treball tutorat pel professor Ramon Usall. El segon guardó va ser per Xavier Salvany, també de les Borges Blanques, per l’obra “ARquitectuRA biodinàmica a les Obagues”, per un treball dirigit pel professor Francesc Solans; mentre que el tercer premi va recaure en Albert Salvador, de Cervià, pel treball “Impacte mediambiental del canal Segarra-Garrigues”, tutorat per la professora M. Carme Llobera.

Així, doncs, tres antics alumnes de la casa van copar els guardons que distingeixen als joves investigadors garriguencs, que van ser entregats durant la celebració del Dia de la Comarca, organitzat pel Consell Comarcal de les Garrigues a l’Espai Gastronòmic del Pavelló de l’Oli durant la celebració de la popular fira olícola borgenca. L’acte va comptar amb la participació de l’alcalde de Borges, Enric Mir, el president del Consell Comarcal, Antoni Villas, així com també de Sor Lucía Caram, convidada d’excepció, que va impartir una conferència per celebrar el Dia de la Comarca.

No cal dir que, des de l’Institut Josep Vallverdú, volem mostrar la nostra satisfacció per aquests guardons i fer arribar la nostra més sincera enhorabona als premiats. Felicitats per la bona feina, nois!

L’Institut Josep Vallverdú, present a l’edició de 2019 de la popular Fira de l’Oli Verge Extra i de les Garrigues

activitats18/01/19  

L’Institut Josep Vallverdú serà present a la 56a edició de la Fira de l’Oli Verge Extra i de les Garrigues que se celebrarà entre divendres 18 i diumenge 20 de gener de 2019 a les Borges Blanques. En concret, el nostre centre participarà amb un estand propi, gestionat pels responsables del cicle formatiu d’Olis i Vins, on es donarà a conèixer l’oferta formativa de l’institut, molt especialment la que té a veure amb l’àmbit olícola.

A més, l’Institut Josep Vallverdú ha estat present a la inauguració oficial de la fira, realitzada el divendres 18 de gener a les 11h del matí a través de la seva directora, Antonieta Bernat, i del cap d’estudis adjunt, Xesco Guasch.

Tot just després de l’acte oficial, la Fira ha estat testimoni de diverses activitats entre les quals destaquen diversos tastos d’oli, protagonitzats pel professorat i l’alumnat del cicle d’Olis i vins de l’institut.