La conversa sobre les activitats que vam realitzar en el camp d’aprenentatge de Juneda ens va conduir a reflexionar sobre les relacions i la idea de cicle, on cada element té una funció essencial i s’interconnecta per formar una xarxa. I en aquesta ocasió, ens enfoquem en un dels components d’aquesta xarxa: els fems.

Hem parlat sobre com vam omplir el carretó amb els fems dels animals i com els vam portar al femer. Allà, també s’hi abocaven restes orgàniques que no es podien aprofitar com a aliment per als animals. Tot aquest procés durava uns dos anys, fins que podíem utilitzar el compost resultant als camps i l’hort, ja que conté els nutrients necessaris per al creixement de les plantes.

A partir de la paraula NUTRIENTS, seguim parlant d’allò que pensem:

• Nosaltres també necessitem nutrients per la força i energia.
• Els nutrients són proteïnes i necessitem quan anem al gimnàs.
• Llavors, la nostra caca també hi ha nutrients?
• Quan nosaltres mengem una cosa, després fem caca i traiem tot el que hem menjat.
• La meitat de nutrients es queda al cos i l’altre meitat surt amb la caca.
• El suc de taronja té proteïna… És millor menjar la fruita que el suc.
• Com que triturem el menjar amb les dents i a la panxa es barreja amb un líquid, quan surt en forma de caca és diferent.

La paraula “proteïna” apareix amb freqüència en la conversa, i la considerem com un sinònim de nutrient. Per aclarir els conceptes, llegim un text que ens parla dels nutrients. Després de fer una lectura individual, llegim fragments en veu alta i discutim el que hem entès, intentant deduir el significat de paraules desconegudes i explicant-ho amb les nostres pròpies paraules.

Del text aprenem que les proteïnes són un tipus de nutrients, però n’hi ha molts més. Descobrim que el cos aprofita una part dels nutrients que ingerim, mentre que la resta és expulsada a través dels excrements.

Estem convençuts que els nutrients viatgen pel nostre cos, arribant al cervell perquè puguem pensar, al cor perquè bategui, als músculs perquè tinguem força, als ossos perquè creixin i fins i tot al dit petit del peu.

Per tant, a partir d’aquestes reflexions, ens plantegem una nova pregunta: “Com arriben els nutrients a tot el nostre cos?” I, com si poguéssim veure a través de la nostra pell, ens imaginem el que succeeix dins nostre i ho dibuixem!

La frase que expressa un dels nens del grup al finalitzar la nostra xarxa d’idees és clara:

“Tot s’aprofita, tot està relacionat!”

Aquesta reflexió no ha sorgit de manera casual, sinó que és el resultat d’un procés que vam iniciar abans de la nostra estada al camp d’aprenentatge de Juneda.

Per començar, ens hem dedicat a activar els coneixements previs dels alumnes, situant-nos en diversos aspectes i expressant dubtes i inquietuds. El primer pas va ser localitzar Juneda i Vilanova del Camí en un mapa. Vam agafar els atles de l’aula i vam dedicar temps a fullejar les pàgines, explorant el seu contingut i observant els mapes. Cada alumne va poder fixar-se en allò que més li cridava l’atenció, i per facilitar la tasca, vam col·laborar entre nosaltres per trobar la pàgina adequada.

A continuació, vam utilitzar Google Maps per traçar la ruta entre els dos punts, descobrint que el recorregut dura aproximadament 1 hora i 2 minuts. Això ens va permetre reflexionar sobre la ubicació de Juneda, la seva proximitat al mar i les ciutats importants que l’envolten.

Després, vam consultar la pàgina web del camp d’aprenentatge, on vam veure algunes fotografies i vam comentar les activitats que realitzariem. L’apicultura va ser la proposta que més ens va inquietar, i fins i tot alguns alumnes van expressar una certa por. Així que vam dedicar un temps a parlar-ne tranquil·lament i vam visionar un breu vídeo informatiu sobre l’apicultura, el món de les abelles i la mel. 

Per la tarda, ens vam agrupar per discutir i escriure sobre allò que ens agradaria saber, investigar i descobrir durant la nostra estada a Juneda. Després, vam unificar els interessos en una única llista de preguntes, que vam escriure a la pantalla digital. Algunes d’aquestes qüestions les vam enviar als mestres del camp d’aprenentatge, amb l’objectiu que s’hi treballés durant les activitats, gràcies a la vivenciació.

I després de Juneda…

Després de l’experiència inoblidable viscuda a Juneda, ens reunim per compartir les nostres vivències. A partir d’un collage d’imatges, iniciem una conversa sobre els passos que vam seguir per elaborar el pa, així com les diverses tasques relacionades amb l’hort i la granja. D’aquest diàleg, extraiem paraules clau, buscant connexions entre elles, traçant un cicle que il·lustra d’on provenen i cap a on es dirigeixen o com s’utilitzen.

Aprofitem també l’ocasió per documentar a la nostra llibreta allò que cadascú considera rellevant: el que hem après, les experiències que més ens han agradat i les relacions entre les diferents activitats.

Durant el primer trimestre el grup dels Dònuts vam anar descobrint més coses sobre el nostre grup, els superflus. Vam conversar sobre allò que ens aporten al nostre cos i la importància de prendre’n amb mesura. 

Durant aquest treball van aparèixer les paraules “saludable” i “no saludable”. De seguida vam tenir clar que el nostre grup es situava en la categoria de NO SALUDABLE.

A partir d’aquí, ens vam plantejar una pregunta important: com eren els altres grups d’aliments que existeixen a la nostra comunitat? Amb curiositat, vam decidir visitar les altres classes per preguntar-los el nom del seu grup: constructors, reguladors i energètics. Els noms ens van proporcionar pistes per poder fer hipòtesis de les funcions que aquests aliments poden tenir en el nostre cos.

A mesura que conversàvem i formulàvem preguntes, vam arribar a la conclusió que els aliments energètics són essencials per a l’activitat física i mental. Aporten l’energia necessària per córrer, saltar i fins i tot pensar. En aquest moment, també vam descobrir que els aliments constructors són fonamentals per al creixement i la reparació del nostre cos, ajudant a “construir les parts del nostre cos quan creixem i ens fem grans”.

El grup dels reguladors ens va semblar una mica més complicat de comprendre. Per això, vam decidir investigar aquesta paraula a internet. Quan vam trobar la seva definició, vam aprendre que aquests aliments ajuden a prevenir malalties i a mantenir el cos en bon estat de funcionament. Després d’això, vam intentar pensar en exemples que il·lustraven aquesta funció.

Amb la idea clara de que per créixer i mantenir-nos sans necessitem aliments de tots tres grups, ens vam preguntar quins aliments pertanyen a cadascun. Vam formar grups, vam cercar per internet i vam fer una llista d’aliments. A l’hora de compartir-ho, vam descobrir que la classificació d’aliments no és tan senzilla com semblava. Un mateix aliment pot tenir funcions diferents i pertànyer a més d’un grup alhora.

Per acabar , vam decidir modelar els aliments amb plastilina i escollir-ne un de cada grup per crear la nostra composició personal.