Pràctiques de química i bioquímica en un entorn universitari
Els dies 21 i 28 de gener, l’alumnat de l’optativa de Física i Química de 4t d’ESO va visitar el Campus de l’Alimentació de Torribera per fer unes pràctiques de laboratori molt divertides: «Química i bioquímica de la nevera» i «Esferificacions». Durant les sessions, van experimentar amb aliments per desnaturalitzar proteïnes, detectar midó i fer […]
Pràctiques de química i bioquímica en un entorn universitari Llegeix més »
