CFGM FORNERIA, PASTISSERIA I CONFITERIA
|
UNIFORMITAT
|
|
|
EINES
|
- Pinzell
- Termòmetre digital per a inducció
- Tallant d’acer quadrat
- Ganiveta/fulla per tallar pa
- Espàtula per temperar xocolata
- Espàtula amb colze 26 cm
- Eina per ratllar pastissos (pinta)
- Sola de plàstic
- Ganivet Serra 21,5 cm
- Ganivet Ceber 23 cm color negre.
- Ganivet serra 11 cm
- Motxilla amb manta per eines
- Rasqueta per pasta (llengua)
- Pela patates
- Ganivet Puntilla 9 cm color negre
- Tisores cuina 20 cm
- Boquilles Inox – 3 llises 3 arrissades
- Balança de cuina digital
- Balança de precisió
- Ratllador fi per cítrics
- Pinces d’emplatar 21 cm
- Espatula amb colze 11,5 cm
|
A més del material anteriorment detallat l’alumnat també haurà de portar:
- Calculadora
- Bolígraf
- Encenedor llarg
- Llibreta
- Raspall per netejar ungles
- Retolador permanent
- Regle metàl·lic de 40 cm
|
Podeu comprar aquest material a qualsevol botiga sempre i quan sigui igual a l’anteriorment assenyalat, i no modifiqui la línia d’uniformitat definida al centre pel que fa al model, disseny, colors i brodats.
Podeu consultar els preus aproximats aproximats del cicle al següent enllaç: https://agora.xtec.cat/iesehtb/secretaria/preinscripcio-cfgm/aportacions-cfgm/
