Uniformitat i eines – IFE

 

IFE: Auxiliar en Serveis de Restauració i Elaboració d’Àpats

UNIFORMITAT (1r. Curs)

  • JAQUETA CUINA BLANCA MÀNIGA LLARGA AMB BRODAT
  • GORRA BOLET BLANCA
  • PANTALÓ DE CUINA (RATLLA FINA BLANCA)
  • MOCADOR CUINA COLOR BLANC (PIC)
  • DRAP DE CUINA COLOR GRIS
  • DAVANTAL PETO (SENSE BUTXACA)
  • SABATA NEGRE AMB PUNTERA REFORÇADA

EINES (2n. Curs)

  • Ganivet Ceber 25 cm color negre
  • Ganivet Puntilla 10 cm color negre
  • Obrellaunes
  • Rasqueta per pasta
  • Tisores de cuina
  • Pelador
  • Pinzell pastisser
  • Espàtula petita colze
  • Maletí d’ eines
  • Pinces d’emplatar de 15cm.

UNIFORMITAT (3r. Curs)

  • Camisa o brusa m/llarga color negre coll mao
  • Pantaló color negre
  • Davantal burdeus 115×75 amb butxaca
  • Sabata negre amb cordons sala
  • Samarreta màniga curta negra amb logo
  • Mocador cuina color festuc (pic)
  • Sabata negre amb cordons sala o sabata de dona color negre saló amb taló