L’alumnat de 4t ha pogut visitar La Fageda d’en Jordà, una de les 28 reserves naturals del Parc Natural de la Zona Volcànica de la Garrotxa, que creix sobre la colada del volcà Croscat. Es tracta d’un bosc de faigs d’ excepcional bellesa font d’inspiració de molts artistes, com per exemple, Joan Maragall.
Seguint l’itinerari hem descobert les característiques d’aquest bosc de faigs i els animals que hi viuen. Caminant per aquesta fageda hem arribat a la Fàbrica de iogurts de La Fageda on hem pogut visitar la granja de vaques en producció, els vedells i la sala de munyir. També hem après com es transforma la llet en iogurts i postres i els diferents processos d’elaboració i fermentació. Hem gaudit d’un bon dia caminant per la fageda!
