VISITA A LA FAGEDA D’EN JORDÀ

generacio201427/10/23  

L’alumnat de 4t ha pogut visitar La Fageda d’en Jordà, una de les 28 reserves naturals del Parc Natural de la Zona Volcànica de la Garrotxa, que creix sobre la colada del volcà Croscat. Es tracta d’un bosc de faigs d’ excepcional bellesa font d’inspiració de molts artistes, com per exemple, Joan Maragall. 

Seguint l’itinerari hem descobert les característiques d’aquest bosc de faigs i els animals que hi viuen. Caminant per aquesta fageda hem arribat a la Fàbrica de iogurts de La Fageda on hem pogut visitar la granja de vaques en producció, els vedells i la sala de munyir.  També hem après com es transforma la llet en iogurts i postres i els diferents processos d’elaboració i fermentació. Hem gaudit d’un bon dia caminant per la fageda!

FOTOS

La verema

generacio201611/10/23  

La classe de 2n, les Tortugues Marines, hem anat a veremar a la vinya de Can Montcau. Hem visitat la vinya, observant detalladament els ceps, els sarments, els circells, els pàmpols i els gotims de raïm. Fins i tot hem vist les petjades de porcs senglars.

Un cop visitada la vinya hem passat al cup per trepitjar el raïm. Tota una experiència!

Per últim, hem fet el procés del premsat i hem anat fins al celler on ens han explicat el procés de la fermentació.

Ens ho hem passat d’allò més bé. Cliqueu aquí per veure les fotos d’aquest dia tan meravellós.