La xef Ruth
08/05/23
Aquesta setmana la Ruth és l’alumna que ens ofereix la seva proposta gastronòmica al restaurant de l’hostaleria Coll i Rodés. Inicia el menú amb dos aperitius, compostos d’un gaspatxo tradicional acompanyat d’una escuma especiada i una croqueta a base de formatge de cabra i… Llegeix més»