Cambrers, el futur de l’hostaleria

Tota l’hostaleria d’Espanya s’uneix, encapçalada pels seus grans xefs, en defensa de la gastronomia i el turisme.
Segons Joan Roca, la formació professional és un sector que necessita generar valor afegit. S’ha d’ajudar a les escoles i dotar-les de més recursos i medis. També hem de realçar la figura del cambrer. No només els cuiners són importants en aquest sector, sinó que el sector de sala o de serveis és tant o més important que el de la cuina. El client ha de sentir-se cuidat i necessitem cambrers que estiguin enamorats del seu ofici, que el desenvolupin amb el cor i sobretot amb professionalitat. La nova revolució serà emocional i els cambrers seran clau.… Llegeix més»

El nostres cicles formatius

CICLES FORMATIUS DE GRAU MITJÀ

CICLES FORMATIUS DE GRAU SUPERIOR

El turisme s’està transformant; prepara’t per a treballar en aquest món. Vivim en una zona turística i això fa que la inserció laboral dels alumnes que acaben els nostres cicles formatius de la família d’hostaleria i turisme sigui del 100 %.

Enllaça aquí amb la informació sobre les preinscripcions als CFGM que són del 2 a 8 de juny.