Benvolgudes famílies,
a finals de novembre tot l’institut escola va treballar el “Malbaratament alimentari” dins de la setmana del Medi Ambient.
A l’alumnat d’educació infantil se’ls hi va explicar un conte en relació amb el tema i un altre titulat “Quina llauna!” a càrrec de la Mariona Bigas.
A primària vam reflexionar sobre el mal ús que fem, de vegades, amb el menjar i per poder trobar possibles sortides als aliments abans que es facin malbé. Es van realitzar uns tallers/xerrades de com podríem fer un bon aprofitament dels aliments. Aquí us deixem diferents propostes:
Què tenim i quins plats podem fer?
A ESO des de Fem comunitat: Hort va fer un estudi cercant informació del malbaratament alimentari en els comerços alimentaris de l’entorn. L’alumnat va organitzar-se per anar a fer una enquesta a diferents establiments, entre els quals hi havia el forn de pa, el supermercat, el menjador del nostre institut escola, el menjador de la llar d’infants del poble i, també, una cadena de supermercats. Els hi van preguntar si els sobrava aliments, en quina quantitat i si tenien alguna mesura preventiva o resolutiva per evitar el malbaratament alimentari. Les respostes obtingudes les van anotar en una cartolina DINA 3 que vam utilitzar de suport visual per anar a explicar als grups de tutoria de 1r, 2n, 3r i 4t d’ESO. A més a més, també vam mostrar les dades del malbaratament alimentari a Catalunya i a la resta del món en què vam concloure que la xifra segueix sent molt elevada a molts països del món i cal posar-ne consciència. De l’estudi en van extreure que ens hem sorprès positivament de la poca quantitat d’aliment que llencen a la llar d’infants i destaquem les mesures que apliquen per evitar el malbaratament com en el cas del forn que dona aliments que ja no pot vendre a granges o bé la cadena de supermercats que etiqueta els aliments amb gomets de colors segons la proximitat de la data de caducitat per abaratir-ne el preu i així tenir més possibilitats de vendre el producte i no llençar-lo. Ha estat un estudi de curta durada però enriquidor per part de l’alumnat!
Docents de l’IE