Ahir a la tarda, les nenes i els nens d’infantil 3 anys, vam elaborar mató.

Hem necessitat 1 litre de llet de vaca i el suc d’una llimona petita.

Hem escalfat la llet i abans que bullís hem afegit el suc de la llimona. Ara ha tocat remenar bé perquè l’àcid de la llimona faci el seu procés. L’hem deixat reposar 15 minuts i finalment hem colat tota la solució. En el colador ha quedat el mató. L’hem portat a la nevera per poder-lo menjar més tard.

Aquesta activitat forma part del projecte del nom de la classe “La Vaca”.