Visita al Mercat de flor i planta ornamental de Catalunya

El passat divendres, els alumnes de 2on del CFGM de Jardineria i Floristeria van tenir l’oportunitat de visitar el Mercat de Flor i Planta Ornamental de Catalunya que es troba a Vilassar de Mar, molt a prop de l’institut.
Va ser una molt bona ocasió per conèixer la història i el funcionament del que es considera un dels punts de venda de flor i planta ornamental més importants de l’Espanya i l’arc mediterrani.
Aquest mercat està destinat al sector professional on els socis venedors tenen parades per vendre els seus productes al socis compradors per proveir floristeries, parades i altres punts de venda de flors i plantes ornamentals així també com de complements relacionats.

Visita al taller de Parcs i Jardins de Barcelona

L’alumnat del Cicle formatiu de grau mitjà de Jardineria i floristeria va tenir l’oportunitat de visitar els tallers interns de manteniment de tota la maquinària i vehicles de l’Institut Municipal de Parcs i Jardins de Barcelona. Aquests tallers són tancats al públic, però de manera excepcional ens van mostrar les seves instal·lacions així com les darreres incorporacions en maquinària i ens van explicar tot el sistema de gestió del taller. Tot plegat, una experiència d’allò més interessant!

Tècnica de grimpada al cicle de Jardineria

La passada setmana, el Cicle de Jardineria i Floristeria ha estat realitzant una jornada tècnica de grimpada. Durant aquests dies s’han realitzat sessions teòriques, com entendre la fisiologia de l’arbre i la prevenció de riscos laborals en aquesta especialitat, i sessions teòriques com aprendre a fer nusos i les diferents tècniques per poder pujar als arbres.

SORTIDA DE JARDINERIA A SUBIRÓS BRUC JARDÍ

La paraula bruc es tradueix en castellà com a “brezo”, un arbust que dóna nom a l’empresa de jardineria Subirós Bruc Jardí, la qual vam visitar recentment. Allà vam conèixer com el seu impulsor, en Francesc, després de molt d’afany, va aconseguir ampliar la seva activitat a la venda d’una àmplia gamma de materials relacionats amb el sector del jardí i es va guanyar un gran reconeixement. Hi treballen 30 persones, amb més de 15 hectàrees d’estoc permanent, amb col·laboracions amb pedreres i serradores de diversos llocs del món, i una clientela majoritàriament d’Espanya i França.

En Xavier, cap de l’empresa, ens va fer un volt i ens va donar una explicació de totes les característiques dels materials de construcció per a jardins a la venda. Creiem que és una molt bona oportunitat per a l’alumnat que els professionals que treballen cada dia amb els jardiners puguin explicar de primera mà la seva experiència. Si hem de fer cas de la valoració feta a posteriori, va ser un gran dia.

Catskills de Floristeria 2023

Els Campionats Catskills tenen com a objectiu la promoció de la Formació Professional a través de la participació de l’alumnat en una competició que afegeix una motivació extra en el seu itinerari professional. Al mateix temps, el centre i el professorat que participa en la preparació de l’alumnat pot intercanviar experiències i establir xarxes de col·laboració entre els centres i les empreses que hi participen.

L’Institut ha participat enguany en el seu segon campionat de Floristeria amb l’alumne Genis Macià, de 2n del CFGM de Jardineria i Floristeria, el qual s’ha desenvolupat a l’antiga Cambra de Comerç de Reus. L’experiència ha estat molt enriquidora, tant per la participació de l’alumne afrontant un repte individual com per la part social de relació amb altres participants d‘instituts d’arreu de Catalunya.

Aquest any l’al·legoria del concurs era “El Mediterrani” i s’havien de superar diverses proves: composició amb planta, composició formal, ram de flors, i una composició en paral·lel. Finalment, amb aquests treballs s’havien de decorar les parades.

Sortida de Jardineria al Campionat de la FP de Catalunya

El passat dijous, 23 de febrer, l’alumnat de CFGM i PFI de Jardineria va assistir al campionat de skills de jardineria a Salt. La competició entre centres de tot Catalunya consistia en la implantació d’un jardí nou, amb les dificultats que això comporta, com ara la construcció d’una pèrgola, de murs de gabions de pedra, desnivell, plantació, etcètera. Aquest skill de jardineria s’organitza juntament amb el Fòrum de Jardineria i el Gremi de Jardineria

Els nostres alumnes van participar en els diferents tallers que va proposar l’organització: taller d’empelts, de mescla de substrats, floristeria… També van participar en una visita guiada pels horts de Salt on els hi van explicar la recuperació d’antigues varietats de plantes d’horta. I, finalment, van gaudir del bon arròs que l’organització va cuinar.

Va ser una sortida molt profitosa: es va gaudir de l’entorn, es va aprendre més de la professió, es va comprovar la complexitat de la competició i, especialment, hi va haver una socialització entre instituts. A les redaccions de valoració del nostre alumnat de Grau Mig i del PFI es repetien les paraules agraïment, oportunitat, experiència, aprenentatge… Així, l’esforç ha valgut la pena (i, com no, l’ajut que, gentilment, ha prestat l’AFA de l’Institut).

Taller de grimpada d’arbres

Durant les primeres setmanes de gener, els alumnes de 2n curs del CFGM de Jardineria i Floristeria van realitzar un curs de grimpada que contempla el currículum del cicle.
La grimpada d’arbres requereix una formació específica i complexa que fan persones especialitzades i amb experiència en aquest àmbit. És per això que el curs va estar impartit pel professional d’arboricultura que recentment ha fundat l’empresa Arborium.
L’alumnat va tindre una primera sessió teòrica en què es familiaritzaren amb els nusos i el material específic que requereix la grimpada d’arbres i una segona sessió en la qual van practicar aquestes complexes tècniques als pins del nostre institut. Fins i tot dugueren a terme una simulació de rescat en altura.
Amb aquesta experiència el nostre alumnat va poder tindre un primer contacte amb la grimpada d’arbres i a més a més, van aprendre moltíssim sobre la cura i manteniment que requereixen algunes espècies.

Pilotatge de venda de productes del Cicle de Jardineria

El dia 9 de novembre, dimecres, es va encetar des del Cicle de Jardineria una experiència pilot de venda dels productes que l’alumnat generi amb les seves activitats: composicions florals, productes frescos d’horta, etcètera. D’aquesta manera, l’alumnat pot observar l’abast de tot el cicle útil d’allò que fa, es cohesiona l’esperit de grup i els lligams amb el centre i, a més, es monetaritza la producció amb l’objectiu de reinvertir el petit ingrés en la millora del Cicle.

Es va procedir a la venta de rams florals a l’hivernacle, des de les 10 a les 11:30h, on els rams estaven exposats per la venda a professorat i Personal d’Administració i Serveis. Tota la flor es comprada en el Mercat de la Flor de Vilassar, és producte de qualitat i de proximitat.

No descartem que l’experiència es repeteixi de tant en tant i que, potser, ja no sigui tan restringida. De moment, va resultar molt satisfactòria.

Quarta posició al Catskills21 de Floristeria

Enhorabona a l’alumne Alfonso Reyes, de 2n curs del CFGM Jardineria i floristeria, que va participar amb èxit la setmana passada en aquest campionat Catskills a la Llotja de Reus.

L’Alfonso va finalitzar en quarta posició i el volem felicitar per la seva feina i la seva constància, doncs van estar 5 hores treballant, 3 hores al matí fent 3 composicions florals i 2 hores a la tarda amb una composició floral i decoració de la parada.

El resultat ha estat genial, utilitzant la tècnica de forma exquisida i sent molt fidel en la decoració de la parada en el tema seleccionat en el concurs “Gaudí i la seva arquitectura”.

Ha estat una experiència increïble participar en aquest concurs, esperem amb ganes les pròximes edicions del Catskills. Aquest campionat de Catalunya de formació professional, que es celebra cada dos anys, permet mostrar les habilitats i les competències professionals dels alumnes que hi participen. Les proves estan inspirades en les descripcions tècniques que regeixen la competició internacional WorldSkills Competition.

Aquí us deixem unes imatges dels treballs que va realitzar Alfonso i d’altres concursants així com enllaç per si voleu veure l’esdeveniment per Youtube.

L’Institut Premià de Mar participa al CatSkills 21 de Floristeria

L’alumne Alfonso Reyes, de 2n curs del CFGM Jardineria i floristeria, participarà en aquest campionat a la Llotja de Reus, que començarà demà 9 de Juny a les 9h i finalitzarà a les 17h. Podeu accedir en directe a la retransmissió a través d’aquest enllaç: SKILL 28 FLORISTERIA.

Durant l’esdeveniment haurà de fer 4 composicions florals i decoració de la paradeta. El tema comú a tots els concursants és “Gaudí i la seva arquitectura“.

Els exercicis de floristeria posaran a prova el domini de les tècniques bàsiques de preparació de materials, construcció, criteris de composició amb materials i color, proporcions i presentació.

Aquest campionat de Catalunya de formació professional, que es celebra cada dos anys, permet mostrar les habilitats i les competències professionals dels alumnes que hi participen. Les proves estan inspirades en les descripcions tècniques que regeixen la competició internacional WorldSkills Competition.

Bona sort, Alfonso!