Visita a Corma i el Mercat de la Flor d’Activitats comercials i de Màrqueting i Publicitat

Salva Redón09/05/23  

El passat 3 de Maig, 11 alumnes del nostre institut del 2º curs del Cicle en Activitats Comercials i del CFGS en Màrqueting i Publicitat van fer una sortida per visitar les empreses veïnes de la zona Corma Cooperativa i Mercat de la Flor i Planta Ornamental de Catalunya, ambdues dedicades al comerç i distribució de flors i plantes.
A primera hora es va començar per les instal·lacions de Corma a Premià de Dalt (també disposa d’un magatzem de distribució de 3.000 metres quadrats a Argentona). A les oficines, acompanyats del responsable de Qualitat, el senyor Eduard, van poder conèixer la història d’aquesta cooperativa fundada el 1981 i que actualment està formada per 23 associats. Des dels valors cooperatius que van impulsar el projecte inicialment, Corma ha anat assolint xifres molt potents en el sector: el passat 2022 superaren els 9 milions de plantes produïdes i la distribució d’uns 15 milions en total. Actualment, època més forta de l’any en vendes, el volum apunta a superar les dades del passat exercici, i l’alumnat ho va poder comprovar in situ observant la forta activitat deguda a la celebració del Dia de la Mare.
En acabar, es van desplaçar fins el Mercat de la Flor a Vilassar de Mar. Allà els esperava la Mari Carmen, una guia de luxe i molt amable, qui els va explicat una història que arrenca el 1988 i que, actualment, la protagonitzen més de 300 associats majoristes. Aquests hi tenen una parada de 3×4 metres on venen els seus productes a comerciants minoristes els dilluns, dimecres i divendres. Per poder comprar al Mercat has de ser professional i com a particular no hi pots accedir.
El primer tram de la visita els va dur a l’antiga Sala de Subhastes, presidida per un enorme marcador analògic que determinava el preu que obtenien els diferents productes subhastats al llarg del dia, i que ara acull les Juntes d’Associats. Després, des d’una pasarel.la, han pogut observar en directe les gestions de venedors i compradors, els quals també anaven molt atrafegats amb les operacions de cara al Dia de la Mare del 7 de maig.

L’alumnat d’Activitats comercials fa un taller amb l’Escola del Consum de Catalunya

Salva Redón24/10/22  

Què hem consumit avui? Amb aquesta pregunta començaven els Tallers que l’Escola del Consum de Catalunya (ECC) va realitzar al nostre institut, adreçats a l’alumnat de 1r i 2n curs del cicle de grau mitjà d’Activitats Comercials. Com a futurs professionals de l’àmbit del Comerç i del Màrqueting cal que siguin, també, consumidors conscients i responsables.

Els tallers van servir per recordar quines normes té el consum i de quina manera es gestiona la protecció del consumidor a través de l’Agència Catalana del Consum, entitat de la qual penja l’ECC. Després, es van treballar de forma molt dinàmica i participativa temes tan diversos com el comerç just, i de quina manera es pot fer la distribució econòmica entre tots els professionals que intervenen en l’elaboració i distribució d’un producte tan quotidià com la xocolata. Van veure quines són generalment les motivacions de compra dels consumidors, i com les decisions de compra es prenen més amb el cor que no pas amb el cap.

Cada dia, només llevar-nos, estem consumint energia, aigua, productes d’higiene personal, connectivitat, dispositius electrònics, alimentació, transport públic… La llista és llarga! Sovint ens manca aquesta consciència de com els petits gestos quotidians tenen un impacte a escala global.

La reflexió final, compartida per l’alumnat i el professorat, va ser que la jornada va complir amb el propòsit de conscienciar de com podem prendre, com a consumidors, decisions que facin evolucionar la societat cap a una societat més justa, més equilibrada i més sostenible.

Des d’aquí volem agrair a tot l’equip de l’Escola la seva tasca.