De visita al Convention Bureau
12/12/18L’alumnat de Turisme ha visitat el Barcelona Convention Bureau, l’empresa que gestiona el turisme de negocis i congressos a la capital catalana.
Building Europe
05/12/18La setmana passada vam rebre la visita de les representants de la Faculté des Métiers de la zona de la Bretanya francesa. Van ser un parell de dies dedicats a teixir vincles per a futures col·laboracions. Vam dinar a la Torre Mossèn Homs i vam visitarrestaurants de Terrassa com El cel de les oques i hotels com el Yurban de Barcelona.
Llistat d’alumnes seleccionats per a les beques Erasmus+ 18-19
05/12/18Podeu veure aquí la llista amb el resultat del procés de selecció. El barem detallat de les notes està a disposició dels alumnes que el vulguin consultar (envieu un correu electrònic a erasmus@inscavallbernat.cat). L’alumnat seleccionat serà convocat properament a una reunió per començar a preparar les estades.
A la fira IBTM world 2018
30/11/18L’alumnat dels CCFF de Turisme ha visitat l’IBTM, la fira internacional més important dins del sector professional de la gestió d’esdeveniments. Països d’arreu del món exposen els seus atractius i les últimes novetats adreçades al turisme MICE (Meetings, Incentives, Conferences and Exhibitions).
Certificat de Coneixedor vi i cava
30/11/18L’institut Cavall Bernat inclou en el seu programa acadèmic la formació sobre els vins i caves elaborats a les denominacions d’origen catalanes. Aquesta formació, organitzada des de l’Associació Vinícola Catalana, l’Institut del Cava i la Fundació per a la investigació del vi i la nutrició, permet als alumnes participants assolir un certificat de “Coneixedor de vi i cava”. Els alumnes del centre que aquest any l’han aconseguit són la Bianca Crispi, la Paula Rodríguez, l’Alondra Quezada i l’Antonella López. Podeu llegir l’article publicat al diari El món aquí.
Una food-truck al nostre pati
28/11/18Un curs més, al pati de l’institut hi hem plantat la food-truck del restaurador Jordi Gabaldà. En Jordi ha explicat a l’alumnat de cuina com gestiona el projecte de L’agosarada i les peculiaritats d’aquest tipus d’establiments sobre rodes.
Dia contra la violència vers les dones
28/11/18L’alumnat de CCFF va participar en un acte en motiu del Dia internacional contra la violència vers les dones. En aquest acte es va dibuixar un No és no amb espelmes i es va llegir el manifest d’aquest any.
Amb la Marató de TV3
28/11/18L’institut Cavall Bernat us anima a col·laborar amb la Marató de TV3. El proper 16 de desembre es farà un esmorzar a la Torre Mossèn Homs i una caminada pels voltants per recaptar fons destinats a la lluita contra el càncer, la malaltia a la que es dedica la marató d’enguany.
L’alumnat d’EPA visita l’empresa Guzmán
26/11/18L’alumnat del CFGM d’Elaboració de Productes Alimentaris va visitar les instal·lacions que l’empresa Guzmán gastronomia té a Mercabarna. Aquesta companyia es dedica a la distribució de fruita i verdura i a l’elaboració de productes de IV gamma destinats al sector de la restauració.
XXVI Sopar solidari contra el càncer
22/11/18L’alumnat dels CFGS de Serveis en restauració i Direcció de cuina ha col·laborat en l’elaboració i el servei del sopar solidari contra el càncer que organitza la fundació Oncolliga de Terrassa. Aquest sopar té com a objectiu recaptar fons per a la lluita contra el càncer i enguany ha comptat amb l’assistència del President de la Generalitat.
Fòrum gastronòmic 2018
21/11/18L’alumnat dels cicles formatius de Sala, Cuina i Indústries alimentàries ha assistit a la fira culinària Fòrum Gastronòmic de Girona. Aquesta fira és un esdeveniment de primer ordre per als professionals del sector gastronòmic.
Gala benèfica de la Fundació Vicente Ferrer
21/11/18L’alumnat de cicles formatius de l’institut col·labora en l’organització de la gala benèfica de la Fundació Vicente Ferrer que es celebrarà aquest divendres 23 de novembre al Museu Palmero de Barcelona. Aquesta gala, que estarà presidida per la presidenta de la fundació, l’Anna Ferrer, té per objectiu recaptar fons per a les dones vídues d’Andrha Pradesh. En aquest enllaç en trobareu la nota de premsa.
Visitem Girona
21/11/18L’alumnat dels CFGS de Turisme ha realitzat una visita guiada per centre històric de Girona. Durant el recorregut ha conegut millor la història d’aquesta antiga ciutat i n’ha descobert tant els edificis emblemàtics com els racons i les anècdotes més curioses. La sortida a Girona també ha inclòs una visita a les instal·lacions de servei de l’aeroport.
XVI Jornades de Qualitat en l’Ensenyament
14/11/18L’alumnat del CFGS de Turisme ha col·laborat en l’organització de les Jornades de Qualitat en l’Ensenyament que s’han celebrat a la UAB el dia 08 de novembre.