Segueix-nos a Instagram per conèixer totes les activitats que fem!

@inscavallbernat

@torremossenhoms

@turisme_mkt

 

Jornades Europees del Patrimoni

Amb motiu de les Jornades Europees del Patrimoni, que es celebren aquest any de l’11 al 13 d’octubre, l’alumnat de primer del GS de  al Turisme ha visitat la Seu d’Ègara, el conjunt episcopal paleocristià que és unes de les joies del patrimoni de Terrassa.

Master class de cocteleria

En el marc de la fira Àpat de Barcelona, l’alumnat del GS Direcció de Serveis en restauració ha fet una master class de licors de proximitat i ha elaborat davant del públic diferents propostes de combinació.

Fent la verema a Vins Grau

El celler Grau i Grau de Maians ens ha deixat participar en la verema de les seves vinyes. L’alumnat de GM Serveis en restauració, GS Direcció de serveis en restauració i GS Turisme han collit el raïm, han vist quin és el procés des de que aquest entra al celler fins que en surt convertit en vi i han fet un tast dels diferents moments del procés de vinificació.

Preparant la Jornada de reflexió del Consell Escolar de Catalunya

L’alumnat de segon del CCFF d’Agències i Gestió d’esdeveniments ha fet aquesta setmana una visita de prospecció a les instal·lacions de la Facultat de Filosofia i Lletres de la UAB. El proper 16 de novembre es celebrarà en aquest espai la XXVII Jornada de reflexió del Consell Escolar de Catalunya, que enguany es centrarà en el temps escolar, i el nostre alumnat està participant en l’organtzació d’aquest esdeveniment.

Jornada vinicultural al Celler Abadal

El celler Abadal ha convidat a les escoles d’hostaleria a un dia formatiu a les seves vinyes. Ens ha ensenyat el procés de vinifació i hem pogut tastar els vins en fermentació.
Ho hem arrodonit amb un bon dinar!

Festa final de CCFF

El passat dimecres vam celebrar la festa de comiat de les promocions de cicles formatius de l’institut. Aquest curs, més de 100 alumnes de CFGM Cuina, EPA i Serveis en Restauració i dels CFGS de Guies, Agències, Direcció de Cuina i Sala han finalitzat els estudis en el nostre centre. L’acte es va realitzar a l’era de la Torre Mossèn Homs i va comptar amb l’assistència de l’alcalde de Terrassa, el senyor Alfredo Vega, i del coordinador de la inspecció dels serveis territorials del Vallès, el senyor Eduard Casserras.

Nedant entre tonyines

El passat divendres 31 de Maig, una part de l’alumnat de Cicles Formatiu va realitzar una sortida lúdica a Balfegó.

Van poder passar una jornada envoltats de tonyines salvatges. Es van banyar amb elles i tot seguit van fer una petita degustació.
L’aigua estava molt freda però el dia els va acompanyar. Van poder gaudir de les impressionants tonyines, les més grans mesuren 3 metres de llarg!!

Amb aquesta sortida podem donar per acabades les classes aquest any i alguns ja pensar en les vacances d’estiu!

Diada de Sant Jordi 2019

Resultado de imagen de sant jordi

Com cada any, l’arribada de la diada de sant Jordi porta al centre un desplegament de diverses activitats vinculades amb la cultura literària i la tradició popular. És difícil d’entendre una diada de sant Jordi sense les parades de llibres, la venda de roses i les respectives declaracions d’estimació als familiars, amics i parelles. Malgrat no ser festiu, la diada se’ns mostra amb tot una sèrie d’activitats organitzades gràcies a una sèrie de professors i alumnes implicats en què la jornada sigui del tot participativa i diferent, fent que aquesta singular festa nacional sigui un dia especial dintre de la resta de dies laborables.

Bona part de la tasca realitzada per l’equip docent organitzador queda reflectida en l’entrega dels premis literaris de totes les obres presentades a concurs en les darreres setmanes. Els alumnes premiats són presentats conjuntament amb les seves respectives obres i homenatjats per la resta d’alumnes presents a l’entrega.

 

Fent el turista

L’alumnat dels CFGS de Turisme ha visitat el saló B-Travel de Barcelona, la fira més important de Catalunya pel què fa a destinacions i oferta turístiques, tant nacionals com internacionals. A banda de visitar els diferents stands de països i regions, han pogut gaudir d’activitats i menjars típics de diferents llocs del món.

1000 anys d’art al MNAC

L’alumnat dels cicles formatius de Turisme ha visitat el Museu Nacional d’Art de Catalunya (MNAC), un dels museus més importants del país. La visita guiada ens ha portat a conèixer obres cabdals de l’art català dels últims segles, com l’absis de Sant Climent de Taüll, la Mare de Déu dels Consellers de Lluís Dalmau i La vicaria de Marià Fortuny, entre d’altres.