Organitzem la XXVII Jornada de reflexió del Consell Escolar de Catalunya

El Consell Escolar de Catalunya organitza cada any una jornada de reflexió al voltant d’un tema monogràfic relacionat amb l’educació. Enguany, a la UAB,  s’ha parlat del temps educatiu i s’ha comptat amb la participació d’experts en aquest àmbit. L’alumnat del CCFF d’Agències de viatges i Gestió d’esdeveniments ha participat en l’organització d’aquesta Jornada.

L’alumnat de Turisme visita l’aeroport de Barcelona

L’alumnat dels CFGS de Turisme ha fet una sortida formativa a l’aeroport de Barcelona-El Prat. Aquest aeroport és un dels més importants d’Europa pel què fa a nombre de passatgers anuals i, per tant, el seu funcionament és d’una gran complexitat. Els nostres alumnes han pogut conèixer espais i zones de treball d’accés restringit per al públic com l’àrea de distribució d’equipatges o la sala de control.

Art Nouveau Architecture Tour in Sabadell

Modernisme, as Art Nouveau was known in Catalonia, was a widespread style all around Catalan cities. The students of Tourism VET have learnt a little more about this popular Art style as well as how to describe a building in English while walking around the city of Sabadell.

Turisme al Parc Güell

L’alumnat de segon curs dels CCFF de Turisme ha visitat el Parc Güell. Han conegut millor una de les perles turístiques de Barcelona i obra internacionalment aclamada de l’arquitecte Antoni Gaudí. A banda de recórrer el parc, també han pogut conèixer com es fan els processos d’acollida de visitants i com s’organitzen els tous guiats dins el recinte.

Halloween: l’altar de morts mexicans

Els alumnes de VIP ens mostren el seu treball en un altar en el vestíbul de l’escola. La tradicional celebració del ‘Dia de Morts’, que s’inicia el 28 d’octubre i acaba el 2 de novembre, representa per als mexicans un moment de convivència dels vius amb els morts i no tant com una cerimònia  o commemoració religiosa com es feia fins fa poc. Segons es diu, els habitants de l’època prehispànica van ensenyar al seus hereus que havíem de recordar als morts i estar agraïts a ells per diverses raons: primer, perquè a ells els devem la vida, si no haguéssin existit, no existiríem nosaltres; segon, ens van ensenyar a cultivar la terra i a treure’n profit, i tercer, ells mateixos es tornen abonament de les mateixes terres cultivades al ser enterrats, llavors, nosaltres tenim l’obligació d’agrair-los-en.

Jornades Europees del Patrimoni

Amb motiu de les Jornades Europees del Patrimoni, que es celebren aquest any de l’11 al 13 d’octubre, l’alumnat de primer del GS de  al Turisme ha visitat la Seu d’Ègara, el conjunt episcopal paleocristià que és unes de les joies del patrimoni de Terrassa.

Master class de cocteleria

En el marc de la fira Àpat de Barcelona, l’alumnat del GS Direcció de Serveis en restauració ha fet una master class de licors de proximitat i ha elaborat davant del públic diferents propostes de combinació.

Fent la verema a Vins Grau

El celler Grau i Grau de Maians ens ha deixat participar en la verema de les seves vinyes. L’alumnat de GM Serveis en restauració, GS Direcció de serveis en restauració i GS Turisme han collit el raïm, han vist quin és el procés des de que aquest entra al celler fins que en surt convertit en vi i han fet un tast dels diferents moments del procés de vinificació.

Bienvenue, Nolwen!

Cette semaine nous avons reçu la visite de Nolwen, professeur de langue française à la Faculté des Métiers de Rennes, dans la Bretagne. Elle a connu notre travail dans notre lycée et elle a pu aussi visiter Barcelone. Trugarez, Nolwen!

Preparant la Jornada de reflexió del Consell Escolar de Catalunya

L’alumnat de segon del CCFF d’Agències i Gestió d’esdeveniments ha fet aquesta setmana una visita de prospecció a les instal·lacions de la Facultat de Filosofia i Lletres de la UAB. El proper 16 de novembre es celebrarà en aquest espai la XXVII Jornada de reflexió del Consell Escolar de Catalunya, que enguany es centrarà en el temps escolar, i el nostre alumnat està participant en l’organtzació d’aquest esdeveniment.

Jornada vinicultural al Celler Abadal

El celler Abadal ha convidat a les escoles d’hostaleria a un dia formatiu a les seves vinyes. Ens ha ensenyat el procés de vinifació i hem pogut tastar els vins en fermentació.
Ho hem arrodonit amb un bon dinar!

Sessions informatives Erasmus+ 2019-20

El passat dimecres 02 d’octubre van tenir lloc les xerrades informatives adreçades a l’alumnat de cicles formatius interessat en fer estades de pràctiques laborals a un país de la Unió Europea. Els alumnes assistents van poder conèixer les diferents propostes que s’ofereixen des del centre i resoldre els dubtes que poguéssin tenir al respecte del funcionament de la mobilitat internacional. A més, alumnes que han estat aquest estiu desplaçades a Itàlia i França els hi van explicar la seva experiència.

El plaç d’inscripció s’acaba el dia 31 d’octubre. En aquest article podeu trobar tota la informació per a fer les sol·licituds.