Ginys

PORTES OBERTES 2025-26

 

Don Cándido i Ganiveteria Rius

admin03/03/20  

L’alumnat de primer del CFGM de Cuina i restauració ha visitat dos dels establiments emblemàtics de Terrassa. A l’hotel Don Cándido ha fet un recorregut per les instal·lacions dedicades a l’elaboració i servei de menjars i ha conegut la complexitat d’organització una cuina d’hotel. A la Ganiveteria Rius han après quins tipus de ganivets són els més adequats per a cada tasca i la importància de tenir-ne cura adequadament.

Ich bin ein Berliner

admin03/03/20  

L’alumnat dels CFGS de Turisme ha passat una setmana a Berlín, la capital d’Alemanya. Durant la seva estada han conegut millor la interessant història d’aquesta ciutat gràcies al Ricard, un guia catalano-alemany amb qui han fet una passejada pels principals espais d’interès de la capital. Una altra jornada l’han dedicada a visitar el camp de concentració de Sachsenhausen i el Reichstag i, per descomptat, també hi ha hagut temps per gaudir de l’ambient cosmopolita berlinès. Aquí us deixem un recull d’imatges:

Microbiologia al Catlab de Viladecavalls

admin29/02/20  

Els nostres alumnes de 2n de batxillerat científic han visitat les instal·lacions de l Catlab de Viladecavalls, laboratori de referència dels hospitals Mútua de Terrassa i d’altres del Consorci sanitari de Terrassa. Una xerrada sobre Microbiologia als alumnes i la visita de les instal·lacions eren l’objectiu de la sortida

ESTIRA DEL FIL

admin17/02/20  

Avui dia utilitzem el 50% de la roba que tenim.
Les persones que fan la nostra roba estan explotades, principalment a l’Àsia. La majoria són nens i dones que cobren un salari molt baix (15 cèntims l’hora, 50 euros al mes).
Per un altra banda, la indústria… Llegeix més»

LE DÎNER DE CONS

admin14/02/20  

El dia 7 de febrer vam anar amb els alumnes de 2n, 3r, 4t ESO, 1r Batxillerat i alguns alumnes de CCFF, al Teatreneu de Barcelona, a veure una obra de teatre :  “LE DÎNER DE CONS”. (El sopar dels idiotes)

És una comèdia que narra la història d’un grup d’amics, que organitzen cada setmana un sopar molt peculiar. Cadascun ha de portar a un “idiota” i a veure qui guanya l’aposta.

Va ser divertit, el grup va riure bastant i els actors van actuar molt bé. A l’acabar l’obra, hi va haver un torn de preguntes.

TACA’T PEL CÀNCER INFANTIL

admin13/02/20  
El 15 de febrer es celebra el Dia Internacional del Càncer Infantil. Aquest dia té com a objectiu sensibilitzar i conscienciar sobre la importància dels reptes als que s’enfronten els nens i adolescents amb càncer i les seves famílies, així com de la necessitat de que tots els nens en qualsevol lloc del món tinguin accés a un diagnòstic precís i precoç i puguin rebre un tractament eficaç.
Aquest any, l’AFA (anteriorment AMPA) ha decidit adherir-se a la iniciativa de la XOCOLATADA SOLIDARIA, fent el divendres 14 una xocolatada a l’hora del descans, al pati del institut. El preu simbòlic serà de 2€ i donarem un vas de xocolata i un croissant per sucar-lo, i un Post-it perquè hi escriviu una frase d’ànims per tots aquests nens que estan patint aquesta terrible malaltia.

L’esperit Mascaró

admin31/01/20  

L’alumnat de Direcció de Serveis en Restauració ha visitat l’empresa Mascaró de Vilafranca del Penedès, especialitzada en l’elaboració de brandies i licors. Durant el recorregut han conegut el procés de destil·lació, com funciona l’empresa i han gaudit del tast d’alguns dels seus brandies.

Visita al poblat iber a Calafell

admin30/01/20  

Els alumnes de primer d’ESO han visitat la ciutadella ibèrica de Calafell, patrimoni de jaciments del poblat ibèric establert en aquest ciutat, del més singulars i importants del nostre país. El recorregut visitava la Ciutadella, el Castell, la Confraria i el Museu Casa Barral. Tot… Llegeix més»

Els aparadors de Terrassa

admin19/12/19  

L’alumnat del mòdul de Màrqueting del CCFF de Turisme han fet una classe diferent, recorrent els carrers dels centre de Terrassa i reflexionant al voltant dels missatges que els comerços poden transmetre a través de la imatge, la música, el tacte i les olors.

A guided tour around Terrassa

admin04/12/19  

Terrassa, a city with plenty of interesting sites, is worth a visit. The students of Tourism of our school have designed and lead a guided tour in English around the city. We have visited important Modern Style buildings such as Masia Freixa and Casa Alegre as well as the complex of Early Christian churches of Sant Pere.

Llista provisional d’alumnat seleccionat per al projecte Erasmus+ 2019-20

admin03/12/19  

Un cop finalitzat el procés de selecció Erasmus+ d’enguany, procedim a publicar les llistes provisionals amb les destinacions i l’alumnat que ha superat les proves:

Beques de Grau Mig

Beques de Grau Superior

Des d’avui dia 4, queda obert el període de reclamacions fins el dia 15 de desembre. Les reclamacions podran efectuar-se via e-mail a les següents adreces electròniques:

erasmus@inscavallbernat.cat

sarah.berno@asociacionmundus.com 

ignasi@asociacionmundus.com

La reunió per a l’acceptació de la beca es farà el dia 16 de desembre a les 15.00 hores, consulteu en els llistats de seleccionats la documentació que heu de portar aquest dia.

Sense por a res ni a ningú

admin29/11/19  

Aquest 25 de novembre el centre celebrava el Dia Internacional contra la violència de gènere amb una sèrie d’activitats repartides en el decurs del mati i de la tarda. Al matí, els alumnes visionaven una sèrie de curtmetratges, es reflexionava sobre les imatges, es debatia sobre el tema i s’escrivien frases en cartolines que van ser penjades a les parets de l’institut per a què tothom les tingui presents. Mentrestant, a la tarda, els alumnes de cicles llegien en públic un manifest en contra de la violència de gènere mentre la llum de les espelmes d’un “NO és NO” il·luminava la foscor que la tarda deixava al vestíbul del centre i la cançó de Rozalén, “la puerta violeta”, posava el to de fons a la sala.

La cuina gamberra de L’Immoral ens visita

admin19/11/19  

El cuiner Jordi Gabaldà ha presentat la seva proposta de negoci de restauració a l’alumnat del CFGM de Cuina i Restauració al pati de l’institut. Els nostres futurs cuiners han pogut conèixer quines són les particularitats d’aquest tipus de negoci i, a més, disfrutar d’una de les elaboracions d’aquest establiment. No n’ha quedat ni una engruna!