Divendres la botigueta del CFGM de Forneria, Pastisseria i Confiteria va fer parada de nou al vestíbul principal del nostre institut i, a l’hora d’assegurar-nos que els pastissets que s’hi venen són ben bons, pocs senyals poden ser… Llegeix més»
Els alumnes de 2n curs del CFGM de Serveis en Restauració han après a desespinar, racionar, emplatar i servir una elaboració de peix preparada pels companys del CFGM de Cuina i Gastronomia. Aquest procés requereix una tècnica precisa amb la qual el cambrer haurà… Llegeix més»
Us agrada la paella? A nosaltres ens encanta i, ben servida i, a consciència encara més. Aquesta setmana l’alumnat del CFGM de Serveis de Restauració ha… Llegeix més»
A mig matí d’avui divendres els alumnes del CFGM de Forneria, Pastisseria i Confiteria han muntat la seva habitual paradeta al vestíbul de l’institut. En aquesta ocasió, no hi ha hagut venda de pa; però l’assortiment de pastissets que han portat ha fet que l’ocasió… Llegeix més»
Avui i divendres passat, al vestíbul principal de l’institut, ha estat instal·lada la paradeta del CFGM de Forneria, Pastisseria i Confiteria. Nadal s’apropa i és una època que ens agrada perquè ens regala dies que s’omplen de retrobaments, d’abraçades, de converses, de regals, de dolços…… Llegeix més»
L’alumnat de 1r d’ESO està aprenent a tocar aquest curs un instrument musical ben especial: l’ukelele. Es tracta d’una petita guitarra de només quatre cordes que ens ofereix moltes possibilitats musicals, és molt versàtil i fàcil d’aprendre.
Durant el primer trimestre hem après tres acords: do… Llegeix més»
L’alumnat de 1r d’ESO durant aquesta setmana s’ha submergit en el projecte Microplastic Watchers. En la primera sortida a la platja han pogut obtenir mostres per comparar la granulometria de la sorra de diferents zones… Llegeix més»
Els nervis a les entrevistes de treball no es poden evitar, però ens podem entrenar per a minimitzar-los. A l’aula del CFGS de Gestió d’Allotjaments Turístics treballem alguns aspectes perquè l’entrevista de treball ens surti millor i per causar una bona impressió. La bona preparació… Llegeix més»
Ens satisfà comunicar que aquesta setmana hem obert de nou el restaurant pedagògic al públic. Ho hem fet a les noves instal·lacions de l’hotel BPM-30º, a l’avinguda Roca Grossa, 2 i hem donat el tret de sortida amb el tradicional menú de Nadal. Els primers clients ahir van tenir l’oportunitat de degustar-lo i gaudir d’una… Llegeix més»
Quan l’alumnat de cicles formatius pot explorar l’ofici genera una gran satisfacció per l’alumnat, el professorat i les famílies. Presenciem com arriben a les nostres aules i van creixent professionalment absorbint tota la informació i experiència que els hi proporcionem. Ahir, en unes visites guiades… Llegeix més»
