Nou menú de març
13/03/23
Ens acostem a la primavera i és temps de gaudir d’unes bones faves fresques, com les que s’inclouen en el primer entrant del nou menú de degustació que elaborem i servim al restaurant d’aplicació de l’Escola d’Hostaleria de Lloret de Mar. Hem de tenir en… Llegeix més»
Timbre musical (programació 24)
12/03/23
El món de la música clàssica és ampli. Malgrat la seva amplitud, el nostre enfocament en allò que constitueix el cànon del clàssic tendeix a ser estret. Veiem les simfonies, òperes, concerts, i música de cambra de mestres com Beethoven, Brahms i Mahler com les… Llegeix més»
Esquiada de 2n d’ESO
11/03/23
L’esquiada de 2n d’ESO d’enguany va començar sense cap contratemps. A les 6.00 h del matí del 9 de març, setanta-cinc alumnes, els seus familiars i quatre professors esperàvem els busos davant l’hotel Olympic de Lloret de Mar per dirigir-nos al Port del Compte. Ja… Llegeix més»
Esquiada de 3r d’ESO
10/03/23
A les 6:00 del dia 6, els alumnes de 3r d’ESO van sortir de Lloret amb destinació a l’estació d’esquí de Font-Romeu. Es tracta de la sortida de dos dies de durada que habitualment organitzava el Departament d’Educació Física per als alumnes de 2n curs, però… Llegeix més»
14es Olimpíades de Geologia de Catalunya
10/03/23
El passat divendres, 3 de març, van tenir lloc les 14es Olimpíades de Geologia de Catalunya, promogudes per l’Asociación Española para la Enseñanza de las Ciencias de la Tierra (AEPECT) juntament amb la Sociedad Geológica de España (SGE). El mateix dia i a la mateixa hora es van realitzar les proves simultàniament a 6 seus territorials de Catalunya.… Llegeix més»
Punt de vendes de dimarts
07/03/23
Aquest matí l’Ada i l’Íker, alumnes de l’hostaleria del Coll i Rodés, juntament amb el seu professor Rubén de Prado, han muntat al vestíbul principal de l’institut la paradeta de dimarts.
Avui l’oferta era més limitada que en altres ocasions, però incloïa elaboracions tant de cuina com de… Llegeix més»
Vaga del 8 de març
07/03/23
Bona part dels alumnes del nostre institut, a proposta del Consell de Delegats del centre, ha decidit en votació adherir-se a la vaga estudiantil feminista contra la violència masclista, la LGTBI-fòbia i el feixisme convocada per demà, 8 de març, Dia Internacional de les Dones.
Per tant, els alumnes de 3r d’ESO, 4t d’ESO, batxillerat i cicles formatius que hagin portat l’autorització signada pels pares, podran exercir aquest dret. La resta d’alumnes, és a dir, els matriculats a 1r i 2n d’ESO, els quals no tenen dret a vaga, i aquells que no estiguin degudament autoritzats, hauran d’assistir a classe amb normalitat.
Pollastró rostit amb prunes i pinyons
07/03/23
Del menú gastronòmic de l’Escola d’Hostaleria de Lloret de Mar, aquesta setmana us destaquem el pollastró rostit amb prunes i pinyons, un dels plats més característics de la cuina catalana, el qual antigament només es podia degustar a les grans festes. Les famílies… Llegeix més»
El mural de Projectes Artístics
07/03/23
Els passats dies 21 i 22 de febrer, els alumnes de la matèria de Projectes Artístics, juntament amb la nostra professora Montse Martínez i amb la col·laboració de la Rosa Oliveras, cap de Departament d’Art, hem estat pintant un mural a la paret exterior de l’institut.
En… Llegeix més»
