| COLS |
PLANTACIÓ |
 |
Prefereixen els sols ligeraments àcids pero es desenvolupen bé en sols bàsics o alcalins y els sols calcaris els hi dona molt be. |
| RECOL·LECCIÓ |
| La col es planta al setembre, es conrea d’octubre a desembre i es recol·lecta a partir de gener. |
| MARC DE PLANTACIÓ |
| El marc de plantació de la col es a 66 a 100cm |
| EXPOSICIÓ |
| S’ adapten a les condicions d’ombra, pero prefereixen llum directa. |
| NOM CIENTÍFIC |
PLAGUES I MALALTIES |
| Brassica oleracea var:capitata |
Les cols s’infecten moltes vegades per fongs (Keela, Peronosporosi…), d’altres per virus (Mosaic, Taca d’anell negre…).
Pel que fa a plagues destaquen l’Àfid, la Mosca de la col i les puces. |
| NOM (castellà) |
| Col |
| NOM (anglès) |
| Cabbage |
| FAMÍLIA |
PROPIETATS NUTRITIVES |
| Brassicaceae |
Conté un 92% d’aigua, per la qual cosa ens ajudarà a complir el nostre objectiu d’hidratar-nos.Conté àcid fòlic i arginina, la qual ens ajuda a combatre els refredats.és bona per cremar greixos, ja que conté poques calories. |
| ORIGEN |
| Es troba a les costes i als penyasegats d’una part de l’Europa occidental |
| CURIOSITATS |
| El plat mes gran de la col va ser realitzat el 19 de desembre de 2008 en la ciutat Macedonia de Prilep, i va a arribar a pesar 544 kg |