Bledes

BLEDA	PLANTACIÓ
	Podem plantar directament els glumeruls o fer un planter de bledes.
	RECOL·LECCIÓ
	Agafar les fulles més externes tallant-les amb un ganivet o amb la mà
	MARC DE PLANTACIÓ
	Es planten en lìnies separades entre 20 i 40 cm, i a 15 cm entre plantes.
	EXPOSICIÓ
	Per cultivar les bledes a l'horta les plantarem a uns vuit centímetres de separació les unes de les altres i una distància entre línies de plantació de 45 centímetres. Les col·locarem en una zona assolellada o semiombra i les regarem dues o tres vegades a la setmana, depenent del clima.
NOM CIENTÍFIC	PLAGUES I MALALTIES
Lactuca saliva.	•Cuc blanc (Melolontha melolontha) •Cuc de filferro (Agriotes lineatum) •Cuc Gris (Agrotis segetum) •Polzeta (Chaetocnema tibialis). ... •Pugó (Aphis fabae)
NOM CASTELLÀ
Acelga
NOM ANGLÈS
Swiss Chard
FAMÍLIA	PROPIETATS NUTRITIVES
Amaranthaceae	•Conté vitamina C i vitamina K. És una font rica de fibra soluble. És un important antioxidant. Té més ferro fins i tot que l’espinac. Té alts nivells de potassi. Enforteix el sistema immunològic i ajuda a controlar el colesterol.
ORIGEN
Originària de les costes europees i autòctona també a l’interior de la Península Ibèrica.
CURIOSITATS
Les bledes de penca vermelles i grogues s'utilitzen en parcs com a plantes hornamentades perquè donen color a l'ambient.

Editat per Hugh S.

Escola Saavedra