Els alumnes dels cicles d’Olis i vins i de Vitivinicultura practiquen la poda a les vinyes del Vilosell

El dimarts 11 de febrer de 2020, els alumnes del cicle formatiu de grau mitjà d’Olis i vins i els del cicle superior de Vitivinicultura van realitzar, acompanyats pels professors Carlos Beltran i Ana María Gurruchaga, una sortida a les vinyes del Vilosell, al sud de la comarca de les Garrigues, per tal d’esporgar i conèixer així de primera mà la tècnica de la poda dels ceps que han de proporcionar la nova anyada del vi.

El tècnic agrònom del celler Tomàs Cusiné, que produeix els preuats vins del poble del Vilosell, va explicar a l’alumnat el procediment de poda per a formació i producció, així com també el sistema d’emparrat en espatllera.

Després de les pertinents explicacions, els alumnes van poder practicar i col·laborar així en la producció del vi d’aquest prestigiós celler tal i com es pot comprovar en el vídeo que encapçala aquesta informació.

Les vinyes del celler d’El Vilosell acullen una jornada formativa de poda destinada a l’alumnat dels cicles formatius d’Olis i vins i de Vitivinicultura

Els alumnes del cicle formatiu d’Olis d’oliva i vins i els del cicle de Vitivinicultura van realitzar, el passat dia 13 de febrer de 2019, una jornada tècnica de poda a les vinyes del celler El Vilosell. En aquestes jornades els alumnes van aprendre les diferents tècniques de poda existents i quines són les més adients per cada varietat de vinya.

Durant la jornada, dirigida per Xavier Nogué, els alumnes van posar en pràctica, en les diferents varietats de les vinyes del Vilosell, les tècniques de poda més actuals i van aprendre els efectes de la mateixa en les produccions i qualitat dels futurs vins.

Posteriorment, va tenir lloc una jornada tècnica impartida pel cap del celler, Joel Diaz, on van poder aprendre les tècniques de vinificació aplicades al celler  El Vilosell, un dels millors cellers de la D.O. Costers del Segre. En resum, que la jornada va ser un èxit que, com s’ha vingut fent en els darrers cursos, els responsables dels cicles d’Olis i vins i de Vitivinicultura esperen poder repetir en el futur.

 

Les Garrigues TV recull en un reportatge les pràctiques de poda de ceps de l’alumnat dels cicles d’Olis i vins i Vitivinicultura de l’Institut Josep Vallverdú

En un reportatge signat per Mariona Rebull, periodista i antiga alumna de l’institut, Les Garrigues TV, la filial garriguenca de Lleida Televisió, va recollir, el passat 8 de febrer de 2017, les pràctiques de poda de ceps que realitza l’alumnat dels cicles formatius d’Olis i… Llegeix més»