Les vinyes del celler d’El Vilosell acullen una jornada formativa de poda destinada a l’alumnat dels cicles formatius d’Olis i vins i de Vitivinicultura

Els alumnes del cicle formatiu d’Olis d’oliva i vins i els del cicle de Vitivinicultura van realitzar, el passat dia 13 de febrer de 2019, una jornada tècnica de poda a les vinyes del celler El Vilosell. En aquestes jornades els alumnes van aprendre les diferents tècniques de poda existents i quines són les més adients per cada varietat de vinya.

Durant la jornada, dirigida per Xavier Nogué, els alumnes van posar en pràctica, en les diferents varietats de les vinyes del Vilosell, les tècniques de poda més actuals i van aprendre els efectes de la mateixa en les produccions i qualitat dels futurs vins.

Posteriorment, va tenir lloc una jornada tècnica impartida pel cap del celler, Joel Diaz, on van poder aprendre les tècniques de vinificació aplicades al celler  El Vilosell, un dels millors cellers de la D.O. Costers del Segre. En resum, que la jornada va ser un èxit que, com s’ha vingut fent en els darrers cursos, els responsables dels cicles d’Olis i vins i de Vitivinicultura esperen poder repetir en el futur.

 

Els alumnes dels cicles d’Olis i vins i de Vitivinicultura, de visita al celler Tomàs Cusiné del Vilosell

En el marc de les visites periòdiques que els alumnes dels cicles formatius d’Olis i Vins i Vitivinicultura realitzen a cellers de proximitat, durant el febrer de 2018 va arribar el torn de conèixer el funcionament del celler Tomàs Cusiné, al Vilosell.
Allà,… Llegeix més»