A Cal Pauet i Cal Majoral
14/11/17L’alumnat de CFGM de Cuina ha visitat els establiments Cal Pauet i Cal Majoral a L’Espunyola (Berguedà) per conèixer els projectes d’aquestes dues empreses. A Cal Pauet se’ls hi ha explicat el procés de recuperació de cereals antics, la gestió de la venda local i les tècniques de mòlta dels principals grans. Al Restaurant Cal Majoral, han elaborat sis plats amb productes locals i emprant diferents tècniques culinàries actuals i han conegut la trajectòria professional del xef Xavi Ribolleda.
Explicant Terrassa amb uns altres ulls
03/11/17L’alumnat de segon de CFGS de Guies ha creat i dut a terme un seguit d’activitats al voltant dels recursos històrics i artístics locals. Les activitats han inclòs teatralitzacions i guiatges dinamitzats i han resultat molt interessants i divertides.
Demo de cuina amb El Cel de les Oques
03/11/17
Demo de cuina al buit per part del keko, del restaurant terrassenc El Cel de les Oques
TLN Mobilicat
03/11/17
L’associació terrassenca La Víbria Intercultural, dedicada a fomentar la mobilitat internacional per a joves, convoca beques per a pràctiques a l’estranger adreçades a ex-alumnes de cicles formatius de grau mitjà i superior. Teniu fins el dia 30 de novembre per a fer les inscripcions. Més informació a: https://vibria.org/tln-mobilicat/.
Fent panellets amb persones sàvies
03/11/17L’alumnat de segon de GM de Cuina i gastronomia han anat el 27 d’octubre a la residència d’avis de Mossèn Homs a fer un taller de panellets. Tants els avis com els alumnes han estat molt contents.
Entrevistes de selecció Erasmus+ 2017-18
27/10/17Un cop finalitzat el procés d’inscripció, 24 alumnes tant de grau mig com de grau superior han presentat la sol·licitud i la documentació per optar a una d’aquestes beques.
Les entrevistes de selecció tindran lloc el proper dilluns 30 d’octubre de 17.00 a 20.00 hores a l’aula de Serveis 2.
Tots els alumnes convocats han rebut un correu electrònic amb l’hora en la que tenen l’entrevista.
Matrícula oberta
26/09/17Encara sou a temps de matricular-vos en els cicles formatius de grau superior:
-Agències de viatges i gestió d’esdeveniments
-Guia, informacions i assistències turístiques
-Serveis en restauració
Més informació a la Secretaria del centre (matins de 09.30 a 13.00 i tardes de dilluns de 16.00 a 19.00 i de dijous de 15.30 a 17.00 hores)
Inscripcions per a les beques Erasmus+ 2017-18
25/09/1725set17. L’alumnat de segon curs dels cicles formatius de l’institut pot optar a beques Erasmus+ per a fer una estada de pràctiques FCT a l’estranger. La inscripció per als alumnes interessats estarà oberta des de l’1 al 13 d’octubre, ambdós inclosos.
Per fer la sol·licitud, heu d’omplir el full d’inscripció que trobareu en aquest enllaç . A més, heu d’enviar el vostre CV Europass en anglès i una carta de motivació explicant perquè voleu optar a aquestes beques a aquesta adreça de correu electrònic: erasmus@inscavallbernat.cat .
Tots els alumnes inscrits sereu convocats a una entrevista durant la segona quinzena d’octubre.
Per a més informació podeu consultar aquí.
Sessions informatives Erasmus+
22/09/1722set17. La propera setmana es faran les xerrades informatives per a promocionar les beques ERASMUS+ d’aquest any.Estan convocats tots els grups de segon curs de CFGM i CFGS, tant de Turisme com d’Hoteleria a la BIBLIOTECA.
Les dates són les següents:
- CFGM SERVEIS 2, CUINA 2A i CUINA 2B – DILLUNS 25 de setembre a les 18:20h
- CFGS TURISME i HOTELERIA (AVIGE, GIAT, DC2 i DSRV2) – DIMECRES 27 de setembre a les 17h
Les xerrades tenen una durada aproximada de mitja hora.






