A Cal Pauet i Cal Majoral

L’alumnat de CFGM de Cuina ha visitat els establiments Cal Pauet  i Cal Majoral a L’Espunyola (Berguedà) per conèixer els projectes d’aquestes dues empreses.  A Cal Pauet se’ls hi ha explicat el procés de  recuperació de cereals antics, la gestió de la venda local i les tècniques de mòlta dels principals grans. Al Restaurant Cal Majoral,  han elaborat sis plats amb productes locals i emprant diferents tècniques culinàries actuals i han conegut la trajectòria professional del xef Xavi Ribolleda. 

 

Entrevistes de selecció Erasmus+ 2017-18

Un cop finalitzat el procés d’inscripció, 24 alumnes tant de grau mig com de grau superior han presentat la sol·licitud i la documentació per optar a una d’aquestes beques.

Les entrevistes de selecció tindran lloc el proper dilluns 30 d’octubre de 17.00 a 20.00 hores a l’aula de Serveis 2.

Tots els alumnes convocats han rebut un correu electrònic amb l’hora en la que tenen l’entrevista.

 

Matrícula oberta

Encara sou a temps de matricular-vos en els cicles formatius de grau superior:

-Agències de viatges i gestió d’esdeveniments

-Guia, informacions i assistències turístiques

-Serveis en restauració

Més informació a la Secretaria del centre (matins de 09.30 a 13.00 i tardes de dilluns de 16.00 a 19.00 i de dijous de 15.30 a 17.00 hores)

Inscripcions per a les beques Erasmus+ 2017-18

25set17. L’alumnat de segon curs dels cicles formatius de l’institut pot optar a beques Erasmus+ per a fer una estada de pràctiques FCT a l’estranger. La inscripció per als alumnes interessats estarà oberta des de l’1 al 13 d’octubre, ambdós inclosos.

Per fer la sol·licitud, heu d’omplir el full d’inscripció que trobareu en aquest enllaç . A més, heu d’enviar el vostre CV Europass en anglès i una carta de motivació explicant perquè voleu optar a aquestes beques a aquesta adreça de correu electrònic: erasmus@inscavallbernat.cat .

Tots els alumnes inscrits sereu convocats a una entrevista durant la segona quinzena d’octubre.

Per a més informació podeu consultar aquí.

Sessions informatives Erasmus+

22set17. La propera setmana es faran les xerrades informatives per a promocionar les beques ERASMUS+ d’aquest any.Estan convocats tots els grups de segon curs de CFGM i CFGS, tant de Turisme com d’Hoteleria a la BIBLIOTECA

Les dates són les següents:

  • CFGM SERVEIS 2, CUINA 2A i CUINA 2B – DILLUNS 25 de setembre a les 18:20h
  • CFGS TURISME i HOTELERIA (AVIGE, GIAT, DC2  i DSRV2) – DIMECRES 27 de setembre a les 17h

Les xerrades tenen una durada aproximada de mitja hora.