L’Andrés Boadilla, alumne de segon curs del CFGM de Cuina i Gastronomia, va quedar finalista en el Concurs per a joves cuiners celebrat en el marc de les XIII Jornades de la galera i la cuina marinera de Cambrils.
L’alumnat de Direcció de Cuina ha visitat les instal·lacions del restaurant multi-espai El Nacional, el més gran d’Espanya, per conèixer com s’organitzen a la cuina i a la sala i també ha fet un recorregut per l’exposició dedicada al Celler de Can Roca que es… Llegeix més»
En el marc dels projectes transversals que fem a cicles formatius, l’alumnat de Turisme ha après com es fa un tast de vi de forma professional. L’activitat ha estat conduïda pels alumnes de Direcció de serveis i té com a objectius la interacció i col·laboració… Llegeix més»
Visita amb autobús de línia per a mares i pares dels centres del Pla Educatiu d’Entorn Districte 6. A càrrec d’alumnat de CFGS de Guia i assistència turística de l’Institut Cavall Bernat.
Activitat gratuïta.
تنظّمُ طُلابُ تكوين المهنيّ الدّرجة العُليا لهُدى و عناية السياحية زيارةً مَجانية… Llegeix més»
L’alumnat de grau mig de Cuina i gastronomia ha visitat el celler Abadal, a Santa Maria d’Horta d’Avinyó. Durant el recorregut per les instal·lacions ha conegut la història del celler, ha après com es fa el procés de vinificació i ha fet un tast dels… Llegeix més»
Hem rebut la certificació AMED (alimentació mediterrània) en un acte que va tenir lloc a Torre Mossèn Homs.
AMED és un programa que identifica els establiments de l’Alimentació Mediterrània amb un distintiu de qualitat.
El programa, doncs, es basa en 3 premisses:
1.- L’alimentació i l’activitat física… Llegeix més»
L’alumnat de Direcció de sala ha fet una sortida a Lleida per conèixer la cervesera San Miguel. Han vist el procés d’elaboració de la cervesa i també han fet un maridatge de quatre varietats amb tapa. Finalment, han acabat la visita amb un bon dinar,… Llegeix més»
