Terrassa, a city with plenty of interesting sites, is worth a visit. The students of Tourism of our school have designed and lead a guided tour in English around the city. We have visited important Modern Style buildings such as Masia Freixa and Casa Alegre as well as the complex of Early Christian churches of Sant Pere.
Un cop finalitzat el procés de selecció Erasmus+ d’enguany, procedim a publicar les llistes provisionals amb les destinacions i l’alumnat que ha superat les proves:
Des d’avui dia 4, queda obert el període de reclamacions fins el dia 15 de desembre. Les reclamacions podran efectuar-se via e-mail a les següents adreces electròniques:
erasmus@inscavallbernat.cat
sarah.berno@asociacionmundus.com
ignasi@asociacionmundus.com
La reunió per a l’acceptació de la beca es farà el dia 16 de desembre a les 15.00 hores, consulteu en els llistats de seleccionats la documentació que heu de portar aquest dia.
Aquest 25 de novembre el centre celebrava el Dia Internacional contra la violència de gènere amb una sèrie d’activitats repartides en el decurs del mati i de la tarda. Al matí, els alumnes visionaven una sèrie de curtmetratges, es reflexionava sobre les imatges, es debatia sobre el tema i s’escrivien frases en cartolines que van ser penjades a les parets de l’institut per a què tothom les tingui presents. Mentrestant, a la tarda, els alumnes de cicles llegien en públic un manifest en contra de la violència de gènere mentre la llum de les espelmes d’un “NO és NO” il·luminava la foscor que la tarda deixava al vestíbul del centre i la cançó de Rozalén, “la puerta violeta”, posava el to de fons a la sala.
El cuiner Jordi Gabaldà ha presentat la seva proposta de negoci de restauració a l’alumnat del CFGM de Cuina i Restauració al pati de l’institut. Els nostres futurs cuiners han pogut conèixer quines són les particularitats d’aquest tipus de negoci i, a més, disfrutar d’una de les elaboracions d’aquest establiment. No n’ha quedat ni una engruna!
Els paradistes del Mercat de Sant Pere i l’ajuntament de Terrassa organitzen cada tardor la Fira del bolet, amb l’objectiu de difondre el potencial culinari d’aquest producte entre els terrassencs i visitants.L’alumnat de CFGM de Cuina i Restauració ha participat en aquest esdeveniment fent una demostració de quatre elaboracions de plats en els que el bolet n’era el protagonista. El públic assistent ha pogut degustar els plats finalitzats.
Sortida amb els alumnes del CFGS de Direcció de Cuina al bosc per a buscar i conèixer bolets. També hem anat a visitar la granja de bolets @Boletbenfet a Sant Antoni de Vilamajor. Aquí hem conegut com fan bolets de cultiu i la seva experiència empresarial i d’economia social ja que també són una cooperativa d’inserció laboral, ens han explicat la seva vessant gastrònomica i social. Tot plegat ha resultat recomanable i profitós.
El Consell Escolar de Catalunya organitza cada any una jornada de reflexió al voltant d’un tema monogràfic relacionat amb l’educació. Enguany, a la UAB, s’ha parlat del temps educatiu i s’ha comptat amb la participació d’experts en aquest àmbit. L’alumnat del CCFF d’Agències de viatges i Gestió d’esdeveniments ha participat en l’organització d’aquesta Jornada.
L’alumnat dels CFGS de Turisme ha fet una sortida formativa a l’aeroport de Barcelona-El Prat. Aquest aeroport és un dels més importants d’Europa pel què fa a nombre de passatgers anuals i, per tant, el seu funcionament és d’una gran complexitat. Els nostres alumnes han pogut conèixer espais i zones de treball d’accés restringit per al públic com l’àrea de distribució d’equipatges o la sala de control.
Modernisme, as Art Nouveau was known in Catalonia, was a widespread style all around Catalan cities. The students of Tourism VET have learnt a little more about this popular Art style as well as how to describe a building in English while walking around the city of Sabadell.
L’alumnat de segon curs dels CCFF de Turisme ha visitat el Parc Güell. Han conegut millor una de les perles turístiques de Barcelona i obra internacionalment aclamada de l’arquitecte Antoni Gaudí. A banda de recórrer el parc, també han pogut conèixer com es fan els processos d’acollida de visitants i com s’organitzen els tous guiats dins el recinte.
