L’Institut Ramon Coll i Rodés, a través de la seva escola d’hostaleria formarà part activa en el desenvolupament de les activitats programades en el campus que el FC Barcelona i la Fundació Climent Guitart… Llegeix més»
Els alumnes de 4t d’ESO s’han convertit en cuiners, pastissers i personal de sala per un dia. Han gaudit d’una experiència única i han conegut de primera mà la gran feina que fan els cicles formatius de l’institut Coll i Rodés… Llegeix més»
Ahir al migdia es va presentar les XIX Jornades Gastronòmiques de l’Arròs, en les quals s’oferiran, com és costum, menús amb l’arròs com a ingredient principal, combinat amb altres productes de temporada i proximitat.
En aquesta nova edició, la nostra escola d’hostaleria ha estat convidada pel gremi d’hostaleria i pel gremi de bars, restaurants i cafeteries de Lloret de Mar a formar part de l’organització de l’esdeveniment. L’institut Ramon Coll i Rodés agraeix en allò que val aquesta invitació, la qual suposa un salt qualitatiu en el grau de responsabilitat que… Llegeix més»
Els alumnes del CFGM de Cuina i gastronomia de l’escola d’hostaleria del nostre institut han cuinat tres arrossos diferents durant la inauguració, als jardins de l’hotel Olympic, de les XIX Jornades Gastronòmiques de l’Arròs organitzades pel gremi d’hostaleria, el gremi de bars, restaurants i cafeteries i Lloret Turisme.
Els alumnes Marc Tirado, de 2n curs del CFGM de Serveis en restauració, i Jorge Luis García, de 1r curs del CFGM de Cuina i gastronomia, van participar dissabte 4 de maig en el primer concurs Flors i Violes, organitzat per l’escola d’hostaleria de Palafrugell. Tots els participants provenien d’escoles d’hostaleria de la província de Girona i la seva tasca consistia a intentar fer la millor tapa i el millor còctel.
Aquest matí, els alumnes de 4t d’ESO del nostre institut han fet una sortida al Servei Educatiu de la Selva II, ubicat a Blanes, per rebre informació sobre els cicles formatius de grau mitjà (CFGM) de la zona.
D’altra banda, el Coll i Rodés, com a centre on s’imparteixen cicles formatius, hi ha estat present també, per a explicar les titulacions de tècnic que oferim en dues famílies professionals… Llegeix més»
Segueix-nos a Instagram