A finals de setembre i primers d’octubre és temps de recollir les olives. És en aquesta època de recol·lecció quan estan verdes, a punt de canviar de color: de morat cap a negre. Són moltes les maneres i tècniques de fer conserva d’olives, així com els ingredients per afegir-hi, depenent del gust final que volem

L’alumnat de l’aula Implica’t va fer una sortida a un dels camp d’olivers de @lligamsorganics . L’Anna i l’Sven ens van explicar algunes de les tasques del conreu d’olivers i altres qüestions sobre agroecologia. Vam conèixer algunes de les característiques sobre els olivers, vam poder comprovar altres aspectes que havíem treballat a l’aula i vam

Avui hem començat el primer taller del projecte “la cuina de l’oli” els alumnes de l’aula implica’t. Hem cuinat una coca d’oli amb ganxet de xocolata i encenalls de sal maldon, una reinterpretació de l’albergínia clàssica del pa amb oli, sal i xocolata. Ens han quedat exquisides😜

https://www.alacarta.cat/fetamida/tall/descobrim-anemperfeina

Si ens pregunten la definició de coneixement, segurament no pensarem de forma fragmentada, donarem una definició global d’aquest. Per tant, pensarem en el coneixement de manera real, com es dona a la vida. Aleshores, cal que ens fem una altra pregunta, com és que als centres educatius aquest coneixement està compartimentat? En una societat on