Durant aquest mes de gener, els alumnes de tercer estem descobrint molts aspectes de l’aigua a partir de la seva experimentació; com que el cicle de l’aigua es produeix gràcies a l’evaporació d’aquesta…
I per comprovar els diversos estats en els que es pot trobar l’aigua, ho hem fet cuinant bròcoli amb vapor.
Al principi no érem capaços de notar la diferència entre el cuit i el cru, però després d’observar les seves propietats i tastar-ho… Ja en som uns experts i, fins i tot, ens ha agradat fer-ho!
