El projecte d’anglès a 5è experimenta l’osmosi
Un collage de tot plegat
Ahir experimentàvem amb ous i vinagre, demà n’acabarem de veure els resultat. Ara bé:
Què ha pasat realment?
El contacte de la closca de l’ou, formada per carbonat de calci, reacciona amb el vinagre (àcid acètic)
i la reacció de l’àcid amb el carbonat produeix el CO2, són les bombolletes que veiem, i altres ions que queden dissolts en l’aigua.
CaCO3+ 2 H+____> Ca+2+CO2+ H2O
Tambè veurem que l’ou s’ha fet mes gran.
Això és degut a que la membrana semipermeable (aquella mena de tela que envolta la closca), deixa passar l’aigua amb l’àcid dissolt ja que la concentració de sals a l’interior de l’ou és major que a fora. Això s’anomena òsmosi.
