En Jordi Gabaldà, propietari del restaurant Contrast, ha plantat, un curs més, la seva food-truck L’Agosarada al pati de l’institut. A banda de conèixer el projecte professional d’aquest restaurador, l’alumnat de grau mig de cuina ha après les peculiaritats que té l’organització del treball dins d’una cuina amb rodes. Un any més, gràcies Jordi!
L’institut Cavall Bernat diu no a la violència de gènere amb un acte en el què hem encès espelmes en record de totes les víctimes d’aquesta xacra. L’alumna Imane Chmark ha recitat el poema No me pegues, de Fabiana Piceda, i els alumnes Òscar García, Paula Trigueros i Juanjo López han llegit el manifest d’enguany.
L’alumnat de CFGM de Cuina ha visitat els establiments Cal Pauet i Cal Majoral a L’Espunyola (Berguedà) per conèixer els projectes d’aquestes dues empreses. A Cal Pauet se’ls hi ha explicat el procés de recuperació de cereals antics, la gestió de la venda local i les tècniques de mòlta dels principals grans. Al Restaurant Cal Majoral, han elaborat sis plats amb productes locals i emprant diferents tècniques culinàries actuals i han conegut la trajectòria professional del xef Xavi Ribolleda.
Un cop finalitzat el procés d’inscripció, 24 alumnes tant de grau mig com de grau superior han presentat la sol·licitud i la documentació per optar a una d’aquestes beques.
Les entrevistes de selecció tindran lloc el proper dilluns 30 d’octubre de 17.00 a 20.00 hores a l’aula de Serveis 2.
Tots els alumnes convocats han rebut un correu electrònic amb l’hora en la que tenen l’entrevista.
Curs de Llengua Catalana per a les famílies.
Cada dimarts de 15:15 a 16:15 de la tarda! Gratuït!
Aula 1C. Primer pis
Professor: Josep Gregori jgregori@xtec.cat
Us hi esperem !
https://www.scribd.com/user/274495300/JosepRamonGregoriMunoz
https://www.facebook.com/aulaacollidacavallbernat/
http://blogscat.com/a/jgregori/
Per apuntar-se, truqueu a l’institut (937851143) o passeu per consergeria.
L’Assemblea de professorat i personal no docent de l’INS Cavall Bernat, sent la necessitat de fer-vos arribar la nostra posició davant els greus i excepcionals esdeveniments que estem vivint aquest dies al nostre país.
Considerem que s’estan vulnerant drets fonamentals, com: la llibertat d’expressió, el dret a diàleg, el dret a la dignitat, el dret a reunió, el dret a la intimitat i altres drets consolidats i recuperats. I considerem que aquests fets poden afectar la convivència i el respecte als valors fonamentals de qualsevol societat democràtica.
Creiem que des de la llibertat i el respecte a les persones i a les idees és possible educar els nostres joves per tal que esdevinguin ciutadans solidaris, respectuosos i compromesos amb els altres.
Assemblea de professorat i personal no docent de l’INS Cavall Bernat
Terrassa, 25 de setembre 2017
25set17. L’alumnat de segon curs dels cicles formatius de l’institut pot optar a beques Erasmus+ per a fer una estada de pràctiques FCT a l’estranger. La inscripció per als alumnes interessats estarà oberta des de l’1 al 13 d’octubre, ambdós inclosos.
Per fer la sol·licitud, heu d’omplir el full d’inscripció que trobareu en aquest enllaç . A més, heu d’enviar el vostre CV Europass en anglès i una carta de motivació explicant perquè voleu optar a aquestes beques a aquesta adreça de correu electrònic: erasmus@inscavallbernat.cat .
Tots els alumnes inscrits sereu convocats a una entrevista durant la segona quinzena d’octubre.
Per a més informació podeu consultar aquí.
22set17. La propera setmana es faran les xerrades informatives per a promocionar les beques ERASMUS+ d’aquest any.Estan convocats tots els grups de segon curs de CFGM i CFGS, tant de Turisme com d’Hoteleria a la BIBLIOTECA.
Les dates són les següents:
Les xerrades tenen una durada aproximada de mitja hora.
19sep17. L’alumnat de segon del CFGM de Serveis en restauració, de primer dels CFGS de Direcció de sala i de Guies han començat el curs anant a fer la verema a les Bodegues Grau. Aquesta empresa de la D.O. Pla del Bages treballa amb la… Llegeix més»
| Dia | Nivell | Hora | Observacions |
|
14 set |
1er CFGM Cuina | 09.00 |
Presentació a la Torre Mossèn Homs |
| 1er CFGM Serveis | 10.00 | ||
| 2n CFGM Serveis | 10.30 | ||
| 2n CFGM Cuina | 11.30 | ||
| Inici de classes: divendres 15 de setembre | |||
|
18 set |
1er i 2n CFGS Agències | 15.00 | Presentació a l’institut |
| 1er i 2n CFGS Guies | 15.30 | ||
| CAS | 16.00 | ||
| 1er i 2on Direcció de Cuina | 17.00 | Presentació a la Torre Mossèn Homs | |
| 1er i 2on Direcció Serveis | 18.00 | ||
| Inici de classes: dimarts 19 de setembre | |||
El passat 31 de maig, gràcies al Programa Escola i Empresa de la Fundació Privada d’empresaris, FEMCAT, elaborat conjuntament amb el Departament d’Ensenyament de la Generalitat de Catalunya, els alumnes de 1r de batxillerat social, que cursen economia de l’empresa, vam comptar amb la presència… Llegeix més»
L’Àlex Pérez, alumne de Direcció de Sala, s’ha proclamat campió de Catalunya de Cocteleria en guanyar el concurs organitzat per l’Associació del Club del Barman de Catalunya. Així doncs, serà el representant de Catalunya al campionat estatal que es farà el novembre a Mèrida. Si… Llegeix més»
El proper dia 9 de maig s’obre una nova edició de la Jornada de Portes Obertes per què tots aquells alumnes i famílies interessats puguin visitar el centre i rebre informació de com funcionen els Cicles Formatius de Grau Mig i Superior, el CAS… Llegeix més»
