L’Agosarada ens visita de nou

En Jordi Gabaldà, propietari del restaurant Contrast, ha plantat, un curs més, la seva food-truck L’Agosarada al pati de l’institut. A banda de conèixer el projecte professional d’aquest restaurador, l’alumnat de grau mig de cuina ha après les peculiaritats que té l’organització del treball dins d’una cuina amb rodes. Un any més, gràcies Jordi!

 

Dia internacional per a l’eliminació de la violència envers les dones

L’institut Cavall Bernat diu no a la violència de gènere amb un acte en el què hem encès espelmes en record de totes les víctimes d’aquesta xacra. L’alumna Imane Chmark ha recitat el poema No me pegues, de Fabiana Piceda, i els alumnes Òscar García, Paula Trigueros i Juanjo López han llegit el manifest d’enguany.

A Cal Pauet i Cal Majoral

L’alumnat de CFGM de Cuina ha visitat els establiments Cal Pauet  i Cal Majoral a L’Espunyola (Berguedà) per conèixer els projectes d’aquestes dues empreses.  A Cal Pauet se’ls hi ha explicat el procés de  recuperació de cereals antics, la gestió de la venda local i les tècniques de mòlta dels principals grans. Al Restaurant Cal Majoral,  han elaborat sis plats amb productes locals i emprant diferents tècniques culinàries actuals i han conegut la trajectòria professional del xef Xavi Ribolleda. 

 

Entrevistes de selecció Erasmus+ 2017-18

Un cop finalitzat el procés d’inscripció, 24 alumnes tant de grau mig com de grau superior han presentat la sol·licitud i la documentació per optar a una d’aquestes beques.

Les entrevistes de selecció tindran lloc el proper dilluns 30 d’octubre de 17.00 a 20.00 hores a l’aula de Serveis 2.

Tots els alumnes convocats han rebut un correu electrònic amb l’hora en la que tenen l’entrevista.

 

Curs de Llengua Catalana per a les famílies.

 
Curs de Llengua Catalana per a les famílies.
Cada dimarts de 15:15 a 16:15 de la tarda! Gratuït!
Aula 1C. Primer pis
Professor: Josep Gregori  jgregori@xtec.cat
Us hi esperem !
https://www.scribd.com/user/274495300/JosepRamonGregoriMunoz
https://www.facebook.com/aulaacollidacavallbernat/
http://blogscat.com/a/jgregori/

Per apuntar-se, truqueu a l’institut (937851143) o passeu per consergeria.
 
 

Manifest Assemblea professors 2017

L’Assemblea de professorat i personal no docent de l’INS Cavall Bernat, sent la necessitat de fer-vos arribar la nostra posició davant els greus i excepcionals esdeveniments que estem vivint aquest dies al nostre país.

Considerem que s’estan vulnerant drets fonamentals, com: la llibertat d’expressió, el dret a diàleg, el dret a la dignitat, el dret a reunió, el dret a la intimitat i altres drets consolidats i recuperats. I considerem que aquests fets poden afectar la convivència i el respecte als valors fonamentals de qualsevol societat democràtica.

Creiem que des de la llibertat i el respecte a les persones i a les idees és possible educar els nostres joves per tal que esdevinguin ciutadans solidaris, respectuosos i compromesos amb els altres.

Assemblea de professorat i personal no docent de l’INS Cavall Bernat

Terrassa, 25 de setembre 2017

Inscripcions per a les beques Erasmus+ 2017-18

25set17. L’alumnat de segon curs dels cicles formatius de l’institut pot optar a beques Erasmus+ per a fer una estada de pràctiques FCT a l’estranger. La inscripció per als alumnes interessats estarà oberta des de l’1 al 13 d’octubre, ambdós inclosos.

Per fer la sol·licitud, heu d’omplir el full d’inscripció que trobareu en aquest enllaç . A més, heu d’enviar el vostre CV Europass en anglès i una carta de motivació explicant perquè voleu optar a aquestes beques a aquesta adreça de correu electrònic: erasmus@inscavallbernat.cat .

Tots els alumnes inscrits sereu convocats a una entrevista durant la segona quinzena d’octubre.

Per a més informació podeu consultar aquí.

Sessions informatives Erasmus+

22set17. La propera setmana es faran les xerrades informatives per a promocionar les beques ERASMUS+ d’aquest any.Estan convocats tots els grups de segon curs de CFGM i CFGS, tant de Turisme com d’Hoteleria a la BIBLIOTECA

Les dates són les següents:

  • CFGM SERVEIS 2, CUINA 2A i CUINA 2B – DILLUNS 25 de setembre a les 18:20h
  • CFGS TURISME i HOTELERIA (AVIGE, GIAT, DC2  i DSRV2) – DIMECRES 27 de setembre a les 17h

Les xerrades tenen una durada aproximada de mitja hora.

 

Presentacions del curs 2017-2018

Dia Nivell Hora Observacions
 

14

set

1er CFGM Cuina 09.00  

Presentació a la

Torre Mossèn Homs

1er CFGM Serveis 10.00
2n CFGM Serveis 10.30
2n CFGM Cuina 11.30
         Inici de classes: divendres 15 de setembre
 

18

set

1er i 2n CFGS Agències 15.00 Presentació a l’institut
1er i 2n CFGS Guies 15.30
CAS 16.00
1er i 2on Direcció de Cuina 17.00 Presentació a la Torre Mossèn Homs
1er i 2on Direcció Serveis 18.00
         Inici de classes: dimarts 19 de setembre