Anem de verema!

admin09/10/18  

L’alumnat de Turisme, de Sala i de Cuina ha anat de verema al celler Vins Grau de Manresa. D’aquesta manera, han pogut viure d’aprop el procés de la recolecció del raïm i el tractament posterior del mateix al celler.

Experiència enoturística a les Bodegues Abadal

admin09/10/18  

Gràcies a la col·laboració de les Bodegues Abadal, tres alumnes del centre han pogut gaudir d’un dia a les vinyes i al celler d’aquesta empresa centenària. El Manuel (CFGS Guia, perfil enoturístic), la Paula (CFGM Serveis) i el Xavier (CFGS Direcció de sala) van cursar l’any passat mòduls relacionats amb la sumilleria i l’enologia i han estat premiats amb aquesta experiència per la seva dedicació i esforç. L’activitat els hi ha permès conèixer més a fons el treball dels enòlegs, fer el tast de diferents vins, conèixer el patrimoni històric de la finca i dinar molt bé!

Projectes enoturístics: la poda de la vinya

admin22/01/18  

L’alumnat de Direcció de Serveis en Restauració i de Guies, perfil enoturístic, ha visitat el celler Vins Grau de Maians (Bages) . L’objectiu d’aquesta activitat és la familiarització amb les tècniques de poda de la vinya. Aquesta sortida s’emmarca en els projectes de formació en enologia i enoturisme que el centre desenvolupa en els cicles formatius de Direcció de Serveis i Guia, assistència i informació turístiques.

Tast D.O. Rueda

admin27/02/17  

La Torre Mossèn Homs ha rebut una mostra de vins de la denominació d’origen Rueda (Castella i Lleó) i l’alumnat deL CFGS Direcció de serveis en restauració n’ha fet el tast combinant-ho amb un bufet preparat especialment per a l’ocasió.

Tast de vins a la Torre Mossèn Homs

admin24/02/17  

En el marc dels projectes transversals que fem a cicles formatius, l’alumnat de Turisme ha après com es fa un tast de vi de forma professional. L’activitat ha estat conduïda pels alumnes de Direcció de serveis i té com a objectius la interacció i col·laboració… Llegeix més»