Divendres al matí l’Ada, la Paula i l’Íker, alumnes del CFGM de Forneria, Pastisseria i Confiteria, juntament amb el seu professor Marià, van muntar al vestíbul principal de l’institut la seva habitual paradeta dels divendres.
L’oferta aquesta vegada no va ser tan variada com altres vegades, tot… Llegeix més»
Aquest matí l’Ada i l’Íker, alumnes de l’hostaleria del Coll i Rodés, juntament amb el seu professor Rubén de Prado, han muntat al vestíbul principal de l’institut la paradeta de dimarts.
Avui l’oferta era més limitada que en altres ocasions, però incloïa elaboracions tant de cuina com de… Llegeix més»
Aquest matí l’Ana, la Iara, la Mamasa i la Rakia, alumnes del CFGM de Forneria, Pastisseria i Confiteria, juntament amb el seu professor Marià, han muntat al vestíbul principal de l’institut la seva habitual paradeta dels divendres.
Avui l’oferta era molt variada i, per descomptat, molt llaminera. Ensaïmades, berlines, rotllos… Llegeix més»
Quan un aparador de vendes queda buit de productes, hi ha més d’una inferència possible; però una de les més evidents és que el teu gènere agrada als clients. I això és el que podem dir avui, perquè… Llegeix més»
Aquest matí de carnaval no només hi ha hagut disfresses al vestíbul principal del Coll i Rodés; també hi ha hagut uniformes: els que lluïen els alumnes del CFGM de Forneria, Pastisseria i Confiteria que hi han instal·lat la seva botigueta de divendres. Avui, alumnes… Llegeix més»
Sant Valentí ha fet acte de presència a la botigueta de productes dels cicles formatius d’hostaleria. La Mamasa i la Paula, supervisades pel Rubén de Prado, han estat les encarregades d’atendre els clients que han adquirit elaboracions culinàries per emportar-se, pans i, de manera especial,… Llegeix més»
Divendres la botigueta del CFGM de Forneria, Pastisseria i Confiteria va fer parada de nou al vestíbul principal del nostre institut i, a l’hora d’assegurar-nos que els pastissets que s’hi venen són ben bons, pocs senyals poden ser… Llegeix més»
A mig matí d’avui divendres els alumnes del CFGM de Forneria, Pastisseria i Confiteria han muntat la seva habitual paradeta al vestíbul de l’institut. En aquesta ocasió, no hi ha hagut venda de pa; però l’assortiment de pastissets que han portat ha fet que l’ocasió… Llegeix més»
Avui i divendres passat, al vestíbul principal de l’institut, ha estat instal·lada la paradeta del CFGM de Forneria, Pastisseria i Confiteria. Nadal s’apropa i és una època que ens agrada perquè ens regala dies que s’omplen de retrobaments, d’abraçades, de converses, de regals, de dolços…… Llegeix més»
Dimarts tres alumnes del CFGM de Forneria, Pastisseria i Confiteria, juntament amb el seu professor Marià Casas, van instal·lar la paradeta de pans i pastissets al vestíbul de l’institut. Va ser el dia en què molts vam aprendre que les napolitanes de xocolata guanyen en sotilesa terminològica (no pas gastronòmica) si les anomenes pains au chocolat. De fet,… Llegeix més»
