Els alumnes del CFGM de Forneria, pastisseria i confiteria van elaborar dues enormes coques amb les quals els seus companys de l’equip de mediació del Coll i Rodés van poder fer el mos del segon pati de divendres passat. Exquisites!
De xocolata amb melmelada de maduixa, de xocolata amb Oreo, de pinya i coco i de ricotta. Quatre porcions dels pastissos seleccionats que composaven el carro de les postres durant l’última setmana de les XIX Jornades Gastronòmiques de l’Arròs… Llegeix més»
Els alumnes de 4t d’ESO s’han convertit en cuiners, pastissers i personal de sala per un dia. Han gaudit d’una experiència única i han conegut de primera mà la gran feina que fan els cicles formatius de l’institut Coll i Rodés… Llegeix més»
Ahir al migdia es va presentar les XIX Jornades Gastronòmiques de l’Arròs, en les quals s’oferiran, com és costum, menús amb l’arròs com a ingredient principal, combinat amb altres productes de temporada i proximitat.
En aquesta nova edició, la nostra escola d’hostaleria ha estat convidada pel gremi d’hostaleria i pel gremi de bars, restaurants i cafeteries de Lloret de Mar a formar part de l’organització de l’esdeveniment. L’institut Ramon Coll i Rodés agraeix en allò que val aquesta invitació, la qual suposa un salt qualitatiu en el grau de responsabilitat que… Llegeix més»
El passat mes d’abril van venir en Guillem i en Xavi, membres de l’equip de Protecció Civil de Lloret, a fer una sessió pràctica de primers auxilis al nostre centre. L’activitat està emmarcada dins la matèria de Formació i Orientació Laboral (FOL) que fan els… Llegeix més»
Aquest matí, els alumnes de 4t d’ESO del nostre institut han fet una sortida al Servei Educatiu de la Selva II, ubicat a Blanes, per rebre informació sobre els cicles formatius de grau mitjà (CFGM) de la zona.
D’altra banda, el Coll i Rodés, com a centre on s’imparteixen cicles formatius, hi ha estat present també, per a explicar les titulacions de tècnic que oferim en dues famílies professionals… Llegeix més»
Avui, a les 16.00 h, la nostra directora, Luisa Peralta, ha inaugurat, a la Casa de la Cultura de Lloret de Mar, l’exposició anual d’art preparada per les professores del Departament de ViP del nostre centre i els alumnes de 1r i 2n de batxillerat artístic. Enguany, és l’11a edició d’aquesta exposició i té com eix vertebrador que dona sentit unitari a les obres exposades el concepte que, a més, dona nom a l’exposició: Intervencions […]
Entra i mira un munt de fotos i vídeos… Llegeix més»
El nostre institut està participant durant aquest matí de dijous a la Fira d’Ocupació TreballemGi que la Cambra de Comerç de Girona ha instal·lat a l’escola SAFA de Blanes, on s’ubica el Departament de Promoció de la Ciutat, i que està dedicada a la inserció… Llegeix més»
Des del segle XV, quan es va documentar per primer cop el costum de menjar mona per postres el dilluns de Pasqua, fins a aquest precís moment que ara documentem, molt ha estat el que ha evolucionat la tradició catalana de les mones de Pasqua.… Llegeix més»
Segueix-nos a Instagram