Tallers de cicles per 4 ESO
15/05/19
Els alumnes de 4t d’ESO s’han convertit en cuiners, pastissers i personal de sala per un dia. Han gaudit d’una experiència única i han conegut de primera mà la gran feina que fan els cicles formatius de l’institut Coll i Rodés… Llegeix més»
XIX Jornades Gastronòmiques de l’Arròs
10/05/19
Ahir al migdia es va presentar les XIX Jornades Gastronòmiques de l’Arròs, en les quals s’oferiran, com és costum, menús amb l’arròs com a ingredient principal, combinat amb altres productes de temporada i proximitat.
En aquesta nova edició, la nostra escola d’hostaleria ha estat convidada pel gremi d’hostaleria i pel gremi de bars, restaurants i cafeteries de Lloret de Mar a formar part de l’organització de l’esdeveniment. L’institut Ramon Coll i Rodés agraeix en allò que val aquesta invitació, la qual suposa un salt qualitatiu en el grau de responsabilitat que… Llegeix més»
El torn de l’arròs
10/05/19Els alumnes del CFGM de Cuina i gastronomia de l’escola d’hostaleria del nostre institut han cuinat tres arrossos diferents durant la inauguració, als jardins de l’hotel Olympic, de les XIX Jornades Gastronòmiques de l’Arròs organitzades pel gremi d’hostaleria, el gremi de bars, restaurants i cafeteries i Lloret Turisme.
I Concurs Flors i Violes
08/05/19Els alumnes Marc Tirado, de 2n curs del CFGM de Serveis en restauració, i Jorge Luis García, de 1r curs del CFGM de Cuina i gastronomia, van participar dissabte 4 de maig en el primer concurs Flors i Violes, organitzat per l’escola d’hostaleria de Palafrugell. Tots els participants provenien d’escoles d’hostaleria de la província de Girona i la seva tasca consistia a intentar fer la millor tapa i el millor còctel.
Faves a la catalana i més
03/05/19
InfoCicles
02/05/19
Aquest matí, els alumnes de 4t d’ESO del nostre institut han fet una sortida al Servei Educatiu de la Selva II, ubicat a Blanes, per rebre informació sobre els cicles formatius de grau mitjà (CFGM) de la zona.
D’altra banda, el Coll i Rodés, com a centre on s’imparteixen cicles formatius, hi ha estat present també, per a explicar les titulacions de tècnic que oferim en dues famílies professionals… Llegeix més»
Portes Obertes als CFGM
20/04/1925 d’abril, a les 17 h
Instal·lacions de l’hotel Olympic
TreballemGi
11/04/19
El nostre institut està participant durant aquest matí de dijous a la Fira d’Ocupació TreballemGi que la Cambra de Comerç de Girona ha instal·lat a l’escola SAFA de Blanes, on s’ubica el Departament de Promoció de la Ciutat, i que està dedicada a la inserció… Llegeix més»
V tast i maridatge Damm
10/04/19
Avui, s’ha dut a terme el cinquè tast amb maridatge de cerveses Damm. Es tracta d’una activitat complementària d’alguns dels mòduls del CFGM de Cuina i Gastronomia i del CFGM de Serveis en Restauració, ja que engloba elaboració, tast i analítica de cervesa, d’una banda,… Llegeix més»
Menú: 25 €
Segueix-nos a Instagram