Whiskey sour

En aquest vídeo, podem veure com el Simón, alumne que cursa el CFGM de Serveis en restauració a la nostra escola d’hostaleria, prepara amb dedicació i entusiasme un whiskey sour, tot un clàssic de la cocteleria des que el preparés per primera vegada el majordom anglès Eliott Stubb, allà pels voltants de 1870.

A l’escola d’hostaleria de Lloret de Mar, es formen els grans professionals dels serveis de demà.

Sessió 46 dels patis poètics

Imatge de StockSnap a Pixabay

Poesia: Manifestació de la bellesa o del sentiment estètic a través de la paraula, en vers o en prosa.

Dilluns 27 de gener (12.35 h), a la biblioteca de l’insti, sessió de pati poètic: escoltem, llegim, compartim…, vivim la poesia.

En aquesta quaranta-sisena edició dels patis poètics, hem recreat amb la lectura la imatge de l’amada irreal que Pablo Neruda va crear amb l’escriptura dels seus vint poemes d’amor quan encara no tenia ni vint anys. Dues han estat les composicions que hem gaudit: “Poema V” i “Poema XV”.