L’alumnat de primer curs de Direcció de cuina ha anat a visitar Mercabarna. Se’ls hi ha explicat la logística de tot el complexe i després ha visitat el mercat de la fruita i la verdura. Finalment, han pogut veure les instal·lacions de Colorfruit, un important proveïdor de fruites i verdures que té les instal·lacions a Mercabarna mateix. Els alumnes han trobat la sortida molt interessant.
L’alumnat de primer del CFGM Serveis en Restauració ha visitat Cafès Pont. L’objectiu de l’activitat és veure una de les empreses més prestigioses, pel que fa a venda de cafè i productes relacionats amb el món de la cafeteria, del nostre territori. Per altra banda, També han conegut l’Hotel Verdi, un dels hotels més importants de Sabadell, amb el qual treballem conjuntament amb convenis Dual i de FCT. L’objectiu és que els alumnes es puguin arribar a fer una idea del funcionament intern d’un gran hotel.
L’alumnat dels cicles formatius de grau superior de l’institut ha fet els tallers d’Iniciació a la negociació i d’Habilitats de comunicació que organitza habitualment Terrassa Universitat. Mitjançant aquestes activitats els alumnes han après tècniques i mètodes per a una negociació i una comunicació més eficaces.
L’alumnat de Direcció de Serveis en Restauració i de Guies, perfil enoturístic, ha visitat el celler Vins Grau de Maians (Bages) . L’objectiu d’aquesta activitat és la familiarització amb les tècniques de poda de la vinya. Aquesta sortida s’emmarca en els projectes de formació en enologia i enoturisme que el centre desenvolupa en els cicles formatius de Direcció de Serveis i Guia, assistència i informació turístiques.
El dia 12 de gener de 2018 els alumnes de batxillerat científic-tecnològic de l’escola van anar a veure les obres de desmantellament de la central nuclear de Vandellòs I, en periode de latència fins l’any 2028, i que es procedirà al desmantellament total. Van aprendre com es tracta un residu nuclear, fins el seu esgotament total, i com es poden protegir de les radiacions.
El passat dia 30 de novembre, els estudiants de Tecnologia Industrial de 2n de batxillerat tecnològic van fer una sortida-visita a les instal·lacions de l’UPC de Terrassa. Una manera de motivar-los a que continuïn la seva formació a la universitat en carreres de caràcter tecnològic és fer-los partíceps de les seves activitats i és per això que la intenció del departament de Tecnologia va ser d’inscriure’ls a dos tallers relacionats amb els seus estudis de tecnologia industrial a l’edifici TR5 de la ESEAAT.
Com que la intenció és promoure que l’any que ve puguin ser alumnes de l’escola universitària, la primera xerrada que van tenir va ser la presentació, des de la sala d’actes, de tot el complex universitari i del ventall d’estudis que, actualment, està oferint a tot el futur alumnat que prové d’escoles de secundaria. Seguidament, disposaven de la presentació de dos tallers: el primer sobre energies renovables i eficiència energètica, i el segon sobre màquines mecàniques i automatització. Ambdós, temàtiques sobre les que s’ha estudiat en els dos cursos de batxillerat i que posen de manifest les aplicacions pràctiques de tot allò que han estat estudiant sobre el paper.
