Els nostres cicles amb l’Erasmus

El passat dia 8 de març, els alumnes de cicles del Coll i Rodés van dur a terme un taller i un tast de cuina catalana per a cent persones, entre les quals gairebé la meitat eren alumnes del programa Erasmus, en intercanvi amb l’institut Serrallarga, de Blanes.

L’endemà, dia 9, els nostres alumnes van organitzar… Llegeix més»

Baristes

Avui, els alumnes del CFGM de serveis en restauració han visitat les instal·lacions de Cafès Cornellà, on han fet una formació relacionada amb el món del cafè. Han après el funcionament de les diferents màquines, l’elaboració del perfecte exprés, l’emulsió de la llet i altres conceptes per poder arribar a ser baristes professionals.

(Entra i mira el carrusel de fotos)… Llegeix més»