Jornada de cloenda de les xarxes d’FP
30/06/23
Dimarts 27 de juny, els professors de cicles formatius Rubén de Prado i Raquel Arbusà i la directora del nostre institut, Luisa Peralta, van anar al campus de la UAB per assistir a la de cloenda conjunta de totes les xarxes de centres dels… Llegeix més»
II Premis Lauretum
30/06/23
Ara que estem a punt de tancar aquest curs i començar a preparar el pròxim, són molts els moments que s’acumulen pel record. Un d’ells, força recent, és el del sentiment de joia quan al vespre del passat 14 de juny el Llegeix més»
Graduació dels cicles formatius
03/06/23
Dilluns es va fer l’acte de graduació de l’alumnat que aquest curs ha acabat un cicle formatiu al Coll i Rodés, després de dos anys de gran intensitat en la formació professional.
L’Escola d’Hostaleria de Lloret de Mar va ser l’escenari perquè l’alumnat, acompanyat de familiars… Llegeix més»
La sala polivalent de l’Escola
29/05/23
L’espai polivalent de l’Escola d’Hostaleria de Lloret de Mar ens permet celebrar diferents tipus d’actes. Disposem d’una sala diàfana que es pot convertir en aula gran; aula restaurant; dues aules… Llegeix més»
Els plats del xef Dmitrii
21/05/23
A l’Escola d’Hostaleria del Coll i Rodés, posem punt final al curs 2022-2023 amb el menú del xef Dmitrii, que finalitzarem el pròxim dijous.
Ha estat un curs intens i amb molta varietat de propostes gastronòmiques, que han pogut degustar molts clients, habituals i ocasionals, que… Llegeix més»
Filet Stroganoff
19/05/23
El filet Stroganoff que ha proposat aquesta setmana el xef Dmitrii és un plat provinent de la cuina tradicional russa, però que, des del segle XVIII, forma part de l’alta cuina internacional. Consta de carn de vedella, tallada a daus i acompanyada amb bolets, cebes… Llegeix més»
B2B, la classe més neta del trimestre
19/05/23
Els alumnes de 2n de batxillerat artístic van agafar el testimoni als seus companys del 3r d’ESO A4 en guanyar el premi a la classe més neta de l’institut durant el segon trimestre. El premi, com és habitual, els permet gaudir d’un bon àpat… Llegeix més»
Visita del CFGS al Castell de Peralada i La Vinyeta
17/05/23
Sabut és que Peralada és un poble ric en patrimoni històric i cultural i amb una oferta enogastronòmica única i exclusiva. Ahir hi vam estar amb l’alumnat de cicles, concretament amb els de CFGS de Gestió d’Allotjaments Turístics, els de CFGM de Serveis en Restauració… Llegeix més»
IX Premis Climent Guitart
16/05/23
El dijous de la setmana passada ens van convocar a la Sala Palas Atenea de l’Hotel Guitart Central Park en virtut de la novena edició dels Premis Climent Guitart. Els premis, de caràcter anual, els organitza la Fundació Climent Guitart… Llegeix més»
Menú: 25 €
Segueix-nos a Instagram