Sabut és que Peralada és un poble ric en patrimoni històric i cultural i amb una oferta enogastronòmica única i exclusiva. Ahir hi vam estar amb l’alumnat de cicles, concretament amb els de CFGS de Gestió d’Allotjaments Turístics, els de CFGM de Serveis en Restauració i els de 2n de CFGM de Cuina i Gastronomia.
Volem agrair a Castell de Peralada la seva hospitalitat i generositat. Ha estat un immens plaer conèixer la història del Castell de Peralada; la visita guiada al museu ha estat esplèndida i, per clausurar la jornada, el fet de poder conèixer la gestió dels esdeveniments de la mà de grans professionals ha estat una experiència enriquidora, en tots els sentits.
Per altra banda, volem agrair també al celler La Vinyeta la visita a les seves vinyes i el tast guiat que ens ha proporcionat una suggestiva experiència sensorial.
Un dia per emmarcar!
Equip de cicles formatius.
