Laura Bueno, llatinista i hel·lenista de futur

Dels setanta-sis participants en la VI Olimpíada Clàssica de la Universitat Autònoma de Barcelona, la Laura Bueno, alumna de 2n de batxillerat humanístic del nostre institut, ha quedat classificada en quart lloc a la prova de grec i en cinquè a la de llatí.

Enhorabona, Laura, per aquests dos meritoris resultats.

🏛 🏛 AVDENTES FORTVNA IVVAT 🏛 🏛

Menú de les XXII Jornades Gastronòmiques de l’Arròs

A l’hostaleria del Coll i Rodés estem molt contents amb la bona acollida que està tenint, per part dels clients del restaurant d’aplicació, el nostre menú de les XXII Jornades Gastronòmiques de l’Arròs de Lloret de Mar, un menú que elaboren amb cura els alumnes… Llegeix més»

Pains au chocolat

Dimarts tres alumnes del CFGM de Forneria, Pastisseria i Confiteria, juntament amb el seu professor Marià Casas, van instal·lar la paradeta de pans i pastissets al vestíbul de l’institut. Va ser el dia en què molts vam aprendre que les napolitanes de xocolata guanyen en sotilesa terminològica (no pas gastronòmica) si les anomenes pains au chocolat. De fet,… Llegeix més»