El dia 19 de març, l’alumnat de 3r d’ESO va visitar l’antiga fàbrica d’aiguardent de l’Espluga de Francolí convertida ara en el museu Fassina Balanyà, important perquè és l’única destil·leria conservada i restaurada de Catalunya. Durant la visita, vam poder aprofundir en la tradició industrial del nostre poble amb aquest gran exemple de patrimoni i de l’economia circular aplicada en una petita indústria familiar. 

Igualment van poder recordar alguns dels conceptes estudiats a la matèria de Física i Química com la densitat i la destil·lació o els mecanismes vistos a Tecnologia, conceptes clau en el procés industrial de la fàbrica.

Agraïm al personal del museu per la seva atenció i per donar-nos cada any aquesta oportunitat.