Avui hem gaudit d’una experiència molt especial a la classe: hem preparat una amanida amb enciam de l’hort de l’escola! Aquesta activitat ens ha permès treballar en equip, compartir i tenir cura els uns dels altres mentre elaboràvem un plat deliciós i saludable.
Cada membre del grup ha portat un ingredient per complementar l’enciam fresc que han collit del nostres companys i companyes de la classe del planer. Tomàquets, pastanaga, blat de moro, olives, fruits secs, alvocat, tonyina, ceba… cadascú ha posat el seu granet de sorra per fer d’aquesta amanida un plat variat i nutritiu. Un cop reunits tots els ingredients, ens hem organitzat per rentar els ingredients, tallar-los, amanir-los i presentar el nostre plat entre tots, fomentant la col·laboració i el respecte.
Durant tot el procés, hem tingut en compte les necessitats de tothom, especialment aquells amb al·lèrgies o intoleràncies, assegurant-nos que tothom pogués gaudir del resultat final amb seguretat. Així, a més de treballar habilitats culinàries, hem après a cuidar-nos els uns als altres i a ser conscients de la importància d’un entorn inclusiu.
Aquesta activitat ens ha ensenyat molt més que a preparar una amanida. Ens ha mostrat el valor del treball en equip, la importància d’una alimentació saludable i el plaer de compartir moments junts. Sens dubte, repetirem experiències com aquesta!
Bon profit!
