Els estudis tenen una durada total de 1.000 hores distribuïdes en un curs acadèmic i es vol proporcionar a joves de 16 a 21 anys que no hagin obtingut el títol de l’ESO la possibilitat de continuar estudis de formació professional.
Inclou mòduls de formació general i mòduls de formació professional i dins d’aquests últims trobem les pràctiques en empresa.
El curs es realitza a l’Escola d’Hostaleria d’Osona ubicada al Passeig de la Suïssa, s/n de Tona.
